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监管报告

食品安全报告:透明中餐厅,美国伊利诺伊州芝加哥市石岛大道南6720号D套房。

7 个月前 source chicago.gov 商业

Chicago, 60649 Illinois, United States

报告日期:2025年10月30日
47. 食品和非食品接触表面可清洁、设计合理、构造和使用得当
- 备注:观察到柜台上使用纸板作为衬垫。指示移除。

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 备注:观察到油炸锅内部和烹饪设备后面有油脂堆积。指示除油、清洁和消毒。

来源:chicago.gov

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