Rapport sur la sécurité alimentaire : See Thru Chinese Kitchen, 6720 S Stony Island Ave Ste D, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60649 Illinois, United States

Date du rapport : 30 oct. 2025
47. Surfaces de contact alimentaires et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : carton observé utilisé comme revêtement sur le comptoir. Instruction de retirer.

49. Surfaces de contact non alimentaires/alimentaires propres
- commentaires : accumulation de graisse observée à l'intérieur des friteuses et derrière l'équipement de cuisson. Instruction de dégraisser, nettoyer et désinfecter.

Source : chicago.gov