Rapports de sécurité alimentaire: See Thru Chinese Kitchen, 6720 S Stony Island Ave, Chicago, IL 60649, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
See Thru Chinese Kitchen, 6720 S Stony Island Ave Ste D, Chicago, Il, USA
il y a 2 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 30 oct. 2025
47. Surfaces de contact alimentaires et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : carton observé utilisé comme revêtement sur le comptoir. Instruction de retirer.
49. Surfaces de contact non alimentaires/alimentaires propres
- commentaires : accumulation de…
47. Surfaces de contact alimentaires et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : carton observé utilisé comme revêtement sur le comptoir. Instruction de retirer.
49. Surfaces de contact non alimentaires/alimentaires propres
- commentaires : accumulation de…
17
Commentaires
Commentaire
Rapport réglementaire
See Thru Chinese Kitchen, avenue S Stony Is, Chicago, IL, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 15 juil. 2022
49. Nettoyage des surfaces non alimentaires
- commentaires : il faut nettoyer l'extérieur du récipient à épices utilisé par les woks pour éliminer les éclaboussures de nourriture. Nettoyez également l'intérieur de la portée des glacières et préparez les glacières pour…
49. Nettoyage des surfaces non alimentaires
- commentaires : il faut nettoyer l'extérieur du récipient à épices utilisé par les woks pour éliminer les éclaboussures de nourriture. Nettoyez également l'intérieur de la portée des glacières et préparez les glacières pour…
15
Commentaires
Commentaire
Rapport réglementaire
Cuisine chinoise See Thru, S Stony Island Ave, Chicago, IL, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 16 nov. 2021
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : conteneurs pour vrac observés non étiquetés dans la zone de stockage à sec. Il a demandé au gestionnaire d'étiqueter tous les contenants de vrac avec le nom commun de l'aliment.…
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : conteneurs pour vrac observés non étiquetés dans la zone de stockage à sec. Il a demandé au gestionnaire d'étiqueter tous les contenants de vrac avec le nom commun de l'aliment.…
15
Commentaires
Commentaire