Lebensmittelsicherheitsberichte: See Thru Chinese Kitchen, 6720 S Stony Island Ave, Chicago, IL 60649, USA
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Regulierungsbericht
See Thru Chinese Kitchen, 6720 S Stony Island Ave Ste D, Chicago, Il, USA
vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 30. Okt. 2025
47. Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittelkontaktflächen reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Karton als Auskleidung auf der Theke beobachtet. Angewiesen zu entfernen.
49. Nicht-Lebensmittel-/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: Fettansammlung in Fritteusen und hinter Kochgeräten beobachtet. Angewiesen zu entfetten, reinigen und desinfizieren.
Quelle: chicago.gov
47. Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittelkontaktflächen reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Karton als Auskleidung auf der Theke beobachtet. Angewiesen zu entfernen.
49. Nicht-Lebensmittel-/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: Fettansammlung in Fritteusen und hinter Kochgeräten beobachtet. Angewiesen zu entfetten, reinigen und desinfizieren.
Quelle: chicago.gov
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Regulierungsbericht
Sehen Sie durch chinesische Küche, S Stony Is Ave, Chicago, IL, USA
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 15. Juli 2022
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen,
- Kommentare: muss das Äußere des Gewürzbehälters reinigen. Verwenden Sie ihn mit Woks, um Lebensmittelspritzer zu entfernen. Reinigen Sie auch das Innere der Reichweite in Kühlern und Vorbereitungskühlern, um Speisereste und verschüttete Flüssigkeiten zu…
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen,
- Kommentare: muss das Äußere des Gewürzbehälters reinigen. Verwenden Sie ihn mit Woks, um Lebensmittelspritzer zu entfernen. Reinigen Sie auch das Innere der Reichweite in Kühlern und Vorbereitungskühlern, um Speisereste und verschüttete Flüssigkeiten zu…
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Regulierungsbericht
Sehen Sie durch chinesische Küche, S Stony Island Ave, Chicago, IL, USA
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 16. Nov. 2021
37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: beobachtete Großbehälter, die nicht im Trockenlagerbereich gekennzeichnet sind. Der Manager wurde angewiesen, alle Großbehälter mit dem gebräuchlichen Namen von Lebensmitteln zu kennzeichnen.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete über…
37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: beobachtete Großbehälter, die nicht im Trockenlagerbereich gekennzeichnet sind. Der Manager wurde angewiesen, alle Großbehälter mit dem gebräuchlichen Namen von Lebensmitteln zu kennzeichnen.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete über…
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