تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: Siam Thai, 1329 S Michigan Ave, Chicago, Il, USA.
منذ شهر •source chicago.gov • عمل
Chicago, 60605 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 27 أبريل 202610. أحواض غسل اليدين كافية ومجهزة بشكل صحيح ويسهل الوصول إليها
- التعليقات: لوحظ أن حوض غسل اليدين كان مسدوداً بسبب وجود طبق صغير من الروبيان داخل الحوض. تم توجيه الشخص المسؤول بإزالته. أحواض غسل اليدين مخصصة لغسل اليدين فقط. انتهاك أساسي ذو أولوية. تم إصدار مخالفة 7-38-030(c)
55. المرافق المادية مركبة ومصانة ونظيفة
- التعليقات: لوحظ أن غرفة الأطباق تحتوي على فوضى، ومياه راكدة، وبقايا طعام، وتراكم للدهون على الجدران والأرضيات في جميع أنحائها. تم توجيه التعليمات بتنظيم المنطقة وتنظيفها والحفاظ عليها.
المصدر: chicago.gov
20
تعليقات
تعليق