Relatório de segurança alimentar: Siam Thai, 1329 S Michigan Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60605 Illinois, United States

Data do relatório: 27 de abril de 2026
10. Pias para lavagem das mãos adequadas, devidamente abastecidas e acessíveis
- comentários: foi observado que a pia para lavagem das mãos estava obstruída com uma pequena panela de camarão dentro da bacia. O responsável foi instruído a removê-la. As pias para lavagem das mãos são destinadas exclusivamente à lavagem das mãos. Violação de prioridade fundamental. Notificação emitida 7-38-030(c)

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: foi observado que a sala de lavagem de louças apresentava desordem, água parada, resíduos de alimentos e acúmulo de gordura nas paredes e pisos. Foi instruído a organizar a área, limpar e manter.

Fonte: chicago.gov