تقرير
تقرير سلامة الغذاء - Snack Bar، Hickory North Carolina
منذ 7 سنوات •reported by user-mnkq2132 • عمل
1346 1st Avenue Southwest, Hickory, 28602 North Carolina, United States
الأربعاء 3 أكتوبر 2018 التقى أربعة أصدقاء لتناول الإفطار. الخميس واحد منهم (أصغر) كان نوبة 24 ساعة مع الإسهال. بدأت أشعر بالضعف ليلة الجمعة السبت (6 أكتوبر) كان لدي قشعريرة حمى وبدأ الإسهال الشديد. استمرت الأعراض بما في ذلك التعرق الغزير والقشعريرة جنبًا إلى جنب مع الإسهال كل ساعة حتى يوم الاثنين 8 أكتوبر. قام أحد الأصدقاء (أكبر مني) برحلة خارج الولاية وكان لدي أعراض دقيقة أثناء التوقيت المحدد. كلانا أكل BLT واحد مع المايونيز والآخر مع الخردل. اليوم هو 10-15-18 ونحن ما زلنا نكافح الإسهال. توقفت الحمى والقشعريرة ولكن لا يمكن مغادرة المنزل بسبب الإسهال المتفجر. بما أنني لم أر الصديق شخصيًا منذ الأسبوع السابق ولم أره منذ 3 أكتوبر، فمن الواضح أننا تعاقدنا مع ما فعلناه في المطعم. لا أعرف ما إذا كان المرض أو التسمم الغذائي ولكن أعتقد أنه جاء من معد المطبخ والأطعمة. أفهم الآن أنه كان هناك عدد من الموظفين المرضى. هذا ليس صحيحًا يحتاج المطعم إلى محاسبة الموظفين على صحتهم. ما زلنا نعاني بعد أسبوعين لأن شخصًا ما أراد راتبًا. | الأعراض: إسهال, حمى, ضعف, قشعريرة, التعرق
29
تعليقات
تعليق