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Informe de seguridad alimentaria - Snack Bar, Hickory North Carolina
hace 7 años •reported by user-mnkq2132 • negocio
1346 1st Avenue Southwest, Hickory, 28602 North Carolina, United States
El miércoles 3 de octubre de 2018 se reunió con cuatro amigos para desayunar. El jueves uno de ellos (el más joven) tuvo un episodio de diarrea las 24 horas. Comencé a sentirme débil el viernes sábado por la noche (6 de octubre) tuve fiebre, escalofríos y comenzó una diarrea intensa. Los síntomas que incluyen sudoración profusa y escalofríos junto con diarrea por hora duraron hasta el lunes 8 de octubre. Un amigo (mayor que yo) hizo un viaje fuera del estado y tenía síntomas exactos en el momento exacto. Ambos comimos un BLT uno con mayonesa y el otro con mostaza. Hoy es 10-15-18 y los dos SEGUIMOS luchando contra la diarrea. La fiebre y los escalofríos cesaron pero no puedo salir de la casa debido a la diarrea explosiva. Como no había visto al amigo en persona desde la semana anterior ni lo había visto desde el 3 de octubre, está claro que contratamos lo que hicimos en el restaurante. No sé si es enfermedad o intoxicación alimentaria, pero creo que proviene del preparador de alimentos de cocina. Entiendo que ahora hay varios miembros del personal enfermos. Esto no está bien, el restaurante necesita responsabilizar a los empleados por su salud. Seguimos sufriendo dos semanas después porque alguien quería un sueldo | Síntomas: Diarrea, Fiebre, Debilidad, Escalofríos, Sudoración
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