تقرير سلامة الغذاء - SPIN! Pizza، Kansas City Missouri

4950 Main Street, Kansas City, 64112 Missouri, United States

بيتزا الفطر في البداية لست متأكدًا من أنها البيتزا. إليكم قصتي: أكلت 3 قطع من بيتزا الفطر بعد ظهر يوم السبت، يوم الأحد شعرت أنني بخير، صباح الاثنين عندما تغير كل شيء، عندما استيقظت وفتحت عيني كانت رؤيتي مشوهة تمامًا وكان رأسي يسبح. كانت رؤيتي كما لو كانت عيني تتحرك بسرعة ذهابًا وإيابًا. استمر هذا لمدة 30 ثانية تقريبًا. كنت مرعوبًا. اعتقدت أن هذه سكتة دماغية أو شيء أسوأ. بمجرد أن توقف ذلك واستطعت أن أرى الوضع الطبيعي، أخذت نفسًا عميقًا وحاولت أن أهدأ. كان رأسي لا يزال يسبح، لكن ليس بنفس السوء. كان لدي إجازة يوم الاثنين (يوم الرئيس 2020) وبأسرع وقت ممكن ذهبت إلى الدكتور. تم فحص كل شيء على ما يرام، وضغط الدم، والقلب، والأذنين، وما إلى ذلك، بالإضافة إلى أنني أجريت فحص الدم. كل شيء طبيعي. (في هذه المرحلة لم أفكر حتى في أن هذا له علاقة بالبيتزا.) أخبرني الدكتور أنه إذا حدثت حركات العين مرة أخرى يجب أن أرى عيني د. استمر رأسي في الشعور بالسباحة معظم اليوم. ليلة الثلاثاء في كل مرة استيقظت فيها كانت حركات العين تحدث. في الساعة 11:00، 2:30، 4:00، 5:00، ومرتين أخريين حيث لم أفتح عيني، لكنني شعرت بذلك. بمجرد أن توقف ذلك، استيقظت وظل الشعور بالسباحة معي طوال اليوم، لكنه لم يكن شديدًا مثل يوم الاثنين. بعد ظهر يوم الثلاثاء، ذهبت إلى طبيب العيون، وكان ملخصه هو أنها لم تكن عيني على الإطلاق، بل كانت في ذهني، وطلبت رؤية طبيب أعصاب في أسرع وقت ممكن. في ليلة الثلاثاء، بدا أن السباحة قد تباطأت بشكل كبير، وبدأت أشعر بأنني طبيعي مرة أخرى. نمت ليلة الأربعاء جيدًا، دون مزيد من حركات العين، وشعرت بأنني طبيعية تقريبًا طوال اليوم! شعرت بالارتياح الشديد، لكنني ما زلت سأذهب لرؤية طبيب أعصاب. كنت أشعر أنني بحالة جيدة جدًا، لدرجة أنني أكلت قطعتين إضافيتين من بيتزا الفطر، وجمدت بقايا الطعام. في صباح يوم الخميس بدأت أعراضي من جديد! حركات العين الصباحية، رأس السباحة، كل ذلك عاد! عندها أدركت أنني أكلت البيتزا في المرتين. وإلى جانب البيتزا يوم الأربعاء، لم أتناول أي شيء تقريبًا، وكان قلقي سيئًا طوال الأسبوع ولم أكن جائعًا. لذا إلى جانب البيتزا، لم أتناول سوى دقيق الشوفان وبعض الفاكهة والبسكويت. لذا يوم الجمعة أعود إلى طبيعتي مرة أخرى! أكلت البيتزا مرتين، حادثتان! سأذهب إلى طبيب الأعصاب يوم الجمعة المقبل، وآمل ألا أتعرض لمزيد من الحوادث، هذا صباح السبت وما زلت أشعر بأنني طبيعي. هل كانت البيتزا؟؟ هل يجب أن أفحصها؟؟ هل يمكن للطعام أن يفعل ذلك لعقلك، دون أي أعراض تسمم غذائي نموذجية أخرى؟؟ أريد إجابات، لقد كان هذا أسبوعًا مخيفًا. راجع للشغل أنا، وكنت دائمًا شخصًا يتمتع بصحة جيدة. لم أتناول أبدًا أي دواء، ولا أدخن أو أشرب، وأنا امرأة نباتية تبلغ من العمر 69 عامًا. | الأعراض: آخر