Rapport sur la sécurité alimentaire - SPIN! Pizza, Kansas City Missouri

4950 Main Street, Kansas City, 64112 Missouri, United States

Pizza aux champignons Pour commencer, je ne suis pas sûr que c'était la pizza. Voici mon histoire : j'ai mangé 3 pizzas aux champignons le samedi après-midi, le dimanche je me sentais bien, le lundi matin quand tout a changé, quand je me suis réveillée et que j'ai ouvert les yeux, ma vision était complètement déformée et ma tête nageait. Ma vision était comme si mes yeux se déplaçaient rapidement d'avant en arrière. Cela a duré environ 30 secondes. J'étais terrifié. Je pensais que c'était un accident vasculaire cérébral ou quelque chose de pire. Une fois que cela s'est arrêté et que j'ai retrouvé un état normal, j'ai pris une profonde inspiration et j'ai essayé de me calmer. Ma tête nageait toujours, mais pas aussi mal. J'ai eu congé lundi (fête du président 2020) et dès que j'ai pu, je suis allée chez le docteur. Tout s'est bien passé, tension artérielle, cœur, oreilles, etc., et j'ai fait des analyses de sang. Tout est normal. (À ce stade, je n'ai même pas pensé que cela avait quelque chose à voir avec la pizza.) Le médecin m'a dit que si les mouvements oculaires se reproduisaient, je devrais consulter mon ophtalmologiste. J'ai continué à ressentir cette sensation de nage presque toute la journée. Mardi soir, chaque fois que je me réveillais, des mouvements oculaires se produisaient. À 11 h 00, 14 h 30, 16 h 00, et encore 2 fois où je n'ai pas ouvert les yeux, mais je pouvais le sentir. Une fois que cela s'est arrêté, je me suis levée et j'ai ressenti la sensation de nager toute la journée, mais elle n'était pas aussi intense que le lundi. Mardi après-midi, je suis allé voir un ophtalmologiste, et il a résumé que ce n'était pas du tout mes yeux, c'était dans mon cerveau, et il m'a dit de consulter un neurologue dès que possible. Mardi soir, la nage semblait s'être considérablement ralentie et je commençais à me sentir à nouveau normale. Mercredi soir, j'ai bien dormi, sans plus de mouvements oculaires, et je me suis sentie presque normale toute la journée ! J'étais tellement soulagée, mais j'allais quand même consulter un neurologue. Je me sentais tellement bien que j'ai mangé 2 autres morceaux de pizza aux champignons et j'ai congelé les restes. Jeudi matin, mes symptômes ont recommencé ! Les mouvements oculaires matinaux, la tête qui nageait, tout est revenu ! C'est alors que j'ai réalisé que les deux fois j'avais mangé la pizza. Et à part la pizza du mercredi, je n'avais presque rien mangé, mon anxiété a été forte toute la semaine et je n'avais tout simplement pas faim. Donc, à part la pizza, je n'avais mangé que des flocons d'avoine, des fruits et des craquelins. Vendredi, je suis donc revenue à la normale ! Deux fois j'ai mangé de la pizza, deux incidents ! Je vais voir un neurologue vendredi prochain, et j'espère qu'il n'y aura plus d'incident. C'est samedi matin et je me sens toujours normal. C'était la pizza ? Dois-je le faire vérifier ? La nourriture peut-elle avoir un tel effet sur votre cerveau, sans aucun autre symptôme typique d'intoxication alimentaire ? Je veux des réponses, cette semaine a été effrayante. Au fait, je suis et j'ai toujours été une personne en très bonne santé. Je n'ai jamais pris de médicaments, je ne fume pas, je ne bois pas et je suis une végétarienne de 69 ans. | Symptômes: Autre