Urban Plates, Olin Avenue, San José, Californie, États-Unis
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A provoqué des vertiges, des vomissements et une incapacité à conduire | Symptômes: Nausée, Vomissements
Vous pouvez attraper une intoxication alimentaire en mangeant des champignons. La plupart des champignons ne contiennent aucune bactérie nocive, mais les champignons peuvent être contaminés après leur récolte. Les champignons cultivés dans du compost non stérilisé présentent un risque particulièrement élevé d'intoxication alimentaire s'ils sont consommés avant d'être lavés correctement.
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