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Intoxication alimentaire aux champignons

Intoxication alimentaire aux champignons

Faites des recherches sur les données sur la sécurité alimentaire des champignons. Accédez à des rapports d'incidents participatifs, à des avis de rappel officiels et contribuez au suivi des épidémies en temps réel près de chez vous.

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Rapports en temps réel

N

Buffalo Wild Wings, West 105th Street, Overland Park, KS, USA

il y a 13 heures •reported by user-nnyxp479 • détails

J'ai mangé le burger au bacon, champignons et fromage suisse. Les champignons semblaient un peu visqueux. Je me suis senti bien ce soir-là, mais 2 jours plus tard, après avoir mangé les restes et encore des champignons visqueux, je me suis réveillé à 3h30 du matin avec… Voir plus

#buffalowildwings #overlandpark #kansas #unitedstates #bacon #burger #champignon #ailes

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D

M&S Food To Go, Westminster Bridge Road, Londres, Royaume-Uni

il y a 4 jours •reported by user-dtmy1292 • détails

Hier, j'ai acheté les pappardelle aux champignons de M&S à l'hôpital St. Thomas. Vers 13h, j'ai eu des crampes d'estomac et je me suis senti un peu malade juste après, ce qui a duré quelques heures. Je n'ai pas pensé que c'était à cause de ce que… Voir plus

#london #england #unitedkingdom #champignon

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Rapport réglementaire

Pierogi Kitchen, 1856 W North Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 juin 2026
1. Responsable présent, démontre ses connaissances et remplit ses fonctions
- commentaires : aucun responsable sur place au moment de l'inspection. Un responsable doit être présent sur place en tout temps. Violation de la base prioritaire.

2. Certificat de salubrité… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #fromage #poulet #poisson #champignon #pâtes #saucisse #porc #chou #beurre

45   Commentaires Commentaire
K

Whole Foods Market, Northeast 64th Street, Seattle, WA, États-Unis

il y a 3 semaines •reported by user-kxzh4152 • détails

La nuit dernière, 24 heures après avoir ingéré les aliments suspects. Ma fille a vomi quelques heures après avoir ingéré les aliments suspects lundi soir. Peut-être des oignons grillés, ainsi que des champignons et des morceaux de bacon du bar chaud Whole Foods Roosevelt. Également des frissons… Voir plus

#wholefoodsmarket #seattle #washington #unitedstates #bacon #champignon

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Recall notice

Rappel des produits Fontana Flavors en raison de la Salmonelle

il y a 1 mois •source accessdata.fda.gov • détails

Fontana Flavors, Inc. a lancé un rappel volontaire de certains produits aromatisés au fromage et aux champignons en raison d'une possible contamination par Salmonella provenant d'un ingrédient de lait en poudre rappelé. Les produits concernés ont été distribués dans l'Illinois, le Tennessee aux États-Unis et au Canada.… Voir plus

#unitedstates #cheddar #fromage #crème #champignon #parmesan #lait

Rappel d'aliments Fontana Flavors Products recalled due to Salmonella Fontana Flavors, Inc. has initiated a voluntary... photo #1
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P

Bistrot Chez Rémy, Worlds of Pixar, Chessy, France

il y a 1 mois •reported by user-pbbw7588 • détails

Mon compagnon a eu une intoxication alimentaire au Bistrot Chez Rémy, nous pensons que c'est dû au poulet avec sauce champignon. Je n'ai fait que goûter son plat et suis tombée légèrement malade (comparé à lui). Lui cependant a tout mangé et a dû se rendre aux… Voir plus

#chessy #iledefrance #france #poulet #champignon #sauce #frites #viande

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Bistrot Chez Rémy, Worlds of Pixar, Chessy, France Mon compagnon a eu une intoxication alimentaire a... photo #1
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J

Bar Rosa, Santa Croce, Venise, Ville Métropolitaine de Venise, Italie

il y a 1 mois •reported by user-jrxk2661 • détails

J'ai mangé les pâtes aux champignons le 19 mai 2026, ce qui a provoqué des nausées et de la diarrhée quelques heures après avoir mangé.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée

#venezia #veneto #italy #champignon #pâtes

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Recall notice

IQ Produce LCC rappelle les champignons Enoki en raison de Listeria Monocytogenes

il y a 1 mois •source fda.gov • détails

Mise à jour du 2 juin 2026 :
Le rappel a été classé en Classe I.

Source : Access Data FDA


14 mai 2026 :
IQ PRODUCE de VERNON, CA rappelle 528 CAISSES / CHAMPIGNONS ENOKI 150g, car ils sont susceptibles d'être contaminés par Listeria monocytogenes. Les… Voir plus

#unitedstates #champignon

Rappel d'aliments IQ Produce LCC Enoki Mushrooms recalled due to Listeria Monocytogenes Update June 2nd, 2026: The re... photo #1
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Recall notice

HH Fresh Trading rappelle les champignons Enoki en raison de Listeria Monocytogenes

il y a 1 mois •source fda.gov • détails

Mise à jour du 10 juin 2026 :
Le rappel a été classé en Classe I.

Source : Access Data FDA


14 mai 2026 :
HH Fresh Trading de Los Angeles, Californie, rappelle 120 caisses de Champignons Enoki 150g, car ils sont susceptibles d'être contaminés par Listeria… Voir plus

#unitedstates #champignon

Rappel d'aliments HH Fresh Trading Enoki Mushrooms recalled due to Listeria Monocytogenes Update June 10th, 2026: Th... photo #1
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K

Culver's, 1st Street, Grimes, IA, USA

il y a 1 mois •reported by user-krnw7344 • détails

Mar 12/05 - seul repas que j'ai eu ce jour-là et depuis que je suis tombé malade. Double burger champignons et fromage suisse avec frites et bière de racine. Je n'ai pas pu manger quoi que ce soit le lendemain, mer 13/05, et j'ai développé des douleurs… Voir plus

#culvers #grimes #iowa #unitedstates #burger #frites #champignon

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