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    Au revoir ! et meilleurs voeux pour votre rétablissement

    Vous pouvez attraper une intoxication alimentaire en mangeant des champignons. La plupart des champignons ne contiennent aucune bactérie nocive, mais les champignons peuvent être contaminés après leur récolte. Les champignons cultivés dans du compost non stérilisé présentent un risque particulièrement élevé d'intoxication alimentaire s'ils sont consommés avant d'être lavés correctement.

    Dernière mise à jour: 7 février 2023

    Produit: Mushroom

    Hier, j'ai mangé un hamburger suisse aux champignons avec du fromage en grains et du thé sucré | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements Voir moins
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    Mon mari et moi avons mangé une salade pour le dîner qui était presque entièrement composée de leurs ingrédients. Le céleri, la vinaigrette et les lamelles de tortilla venaient d'ailleurs, mais nous les avions déjà mangés sans incident. Les ingrédients qui en découlaient comprenaient un mélange printanier,... Voir plus des tomates, des avocats, des carottes, des champignons, des myrtilles et du poulet rôti. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins
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    Les produits concernés sont retirés du marché parce qu'ils contiennent des œufs, du lait et du blé qui ne sont pas déclarés sur l'étiquette. Les produits rappelés ont été vendus en Colombie-Britannique, en Alberta, en Saskatchewan, au Manitoba, en Ontario, au Nouveau-Brunswick et en Nouvelle-Écosse. Aucune réaction... Voir plus associée à la consommation de ces produits n'a été signalée.

    Produits concernés :
    - Marque : Apetito HFS, produit : boulettes de viande en sauce, taille : 329 g, UPC : aucun, codes : 23 DE 22, allergène non déclaré : œuf, blé.
    - Marque : Apetito HFS, produit : boulettes de viande et poivrons, taille : 337 g, UPC : aucun, codes : 23 DE 12, 23 DE 20, allergène non déclaré : œuf, blé.
    - Marque : Heart to Home Meals, produit : boulettes de viande au miel et à l'ail, taille : 318 g, UPC : aucun, codes : 23 NO 29, 24 JA 09, allergène non déclaré : œuf, lait.
    - Marque : Heart to Home Meals, produit : spaghettis et boulettes de viande, taille : 356 g, UPC : aucun, codes : 23 DE 19, allergène non déclaré : œuf, lait.
    - Marque : Heart to Home Meals, produit : boulettes de viande aigre-douces, taille : 305 g, UPC : aucun, codes : 23 NO 29, allergène non déclaré : œuf, lait.
    - Marque : Heart to Home Meals, produit : boulettes de viande à la sauce aux champignons, taille : 364 g, UPC : aucun, codes : 23 DE 01, 24 JA 10, allergène non déclaré : œuf, lait, blé.

    Vérifiez si vous avez des produits rappelés ; ne consommez pas les produits rappelés auxquels vous êtes allergique ou sensible car ils peuvent provoquer une réaction grave, voire mortelle ; si vous souffrez de la maladie cœliaque ou d'autres troubles liés au gluten, ne consommez pas les produits rappelés car ils peuvent provoquer une réaction grave, voire mortelle ; et ne servez pas, n'utilisez, ne vendez pas ou ne distribuez pas les produits rappelés.

    Les produits rappelés doivent être jetés ou retournés à l'endroit où ils ont été achetés.

    Si vous avez subi des dommages causés par des allergènes ou des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Cela peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et cela permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

    Nom de l'entreprise : Apetito HFS Limited
    Nom de la marque : Apetito HFS Heart to Home Meals
    Produit rappelé : produits à base de boulettes de viande
    Motif du rappel : Aliment problématique - Allergène - Aliments à base d'œufs - Allergène - Aliment à base de gluten - Allergène - Produits laitiers - Allergène - Blé
    Date du rappel par l'ACIA : 03/02/2023

    Une source : recalls-rappels.canada.ca
    Voir moins


    Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : Diarrhée, maux d'estomac
    Source suspecte : salade César
    Début : 4 à 12 heures
    Durée : 12 à 24 heures
    Informations supplémentaires : Nous avons tous les deux mangé du steak, des pommes de terre au four, des crevettes et des champignons. La seule différence, c'est qu'elle a mangé une salade maison, j'ai mangé une salade César. | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac Voir moins
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    Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac
    Source suspecte : salade d'épinards
    Début : moins de 4 heures
    Durée : Plusieurs jours
    Malade : Je ne suis pas sûr
    Informations supplémentaires : Salade composée (autant que je me souvienne) d'épinards, de champignons, de... Voir plus carottes, de vinaigrette ranch, de fromage feta, de betteraves et de pois chiches | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac Voir moins
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    Le ministère de la Santé du Maryland (MDH) avertit les consommateurs de ne pas manger de champignons enoki produits par Shandong Youhe Biotechnology Co. Ltd. dans la province du Shandong, en Chine, en raison d'une contamination potentielle par la bactérie Listeria.

    Les produits concernés sont des champignons... Voir plus enoki vendus dans un emballage en plastique transparent de 7,05 oz (200 g) avec une étiquette brune et verte. Produit par Shandong Youhe Biotechnology Co. Ltd. dans la province du Shandong, en Chine.

    Les échantillons prélevés et testés par MDH au début du mois de janvier se sont révélés positifs pour la bactérie Listeria. MDH travaille avec la Food and Drug Administration des États-Unis et d'autres États pour enquêter sur la source de la contamination. Ce produit n'est actuellement pas lié au rappel continu de champignons enoki qui a été émis par Utopia Foods Inc., de Glendale, dans l'État de New York, le 13 décembre 2022, et prolongé le 13 janvier 2023.

    Si vous avez le produit rappelé chez vous, veuillez ne pas le manger, jetez-le.

    Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Cela peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient touchées, et cela permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

    Une source : health.maryland.gov
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    5.2K


    Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : nausées, maux d'estomac, crampes, maux de tête
    Source suspecte : Incertaine
    Début : 4 à 12 heures
    Durée : Moins de 4 heures
    Malade : Moi
    Informations complémentaires : Champignons. Crêpe | Symptômes: Nausée, Douleur d'estomac, Crampes, Maux Voir moins
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    les champignons contenus dans la calzone végétarienne ont causé une intoxication alimentaire | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins
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