تقرير سلامة الغذاء: مدرسة سانت برونو الكاثوليكية الابتدائية، 4839 S هاردينغ افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.

4839 South Harding Avenue, Chicago, 60632 Illinois, United States

تاريخ التقرير: فبراير 9, 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لا توجد سياسة صحية للموظفين. إنستد لتوفير موظف يمكن التحقق منها اعترف الصحيةسياسة وصيانة في الموقع. الأساس الأولوية 7-38-010

5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: لا يوجد إجراء في مكان للاستجابة لأحداث القيء والإسهال. إنستد لتوفير الإجراء والإمدادات اللازمة فعالة ضد نوروفيروس. الأساس الأولوية 7-38-005

10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لا المياه الجارية الساخنة في المصارف غسل اليدين في الموظفين العاملين في غرف المرحاض موظفي الأغذية في 1st و 2nd الطابق (56f-68f). أيضا handsink غير صالحة للعمل في بالوعة غسل اليد الوحيد في الطابق 1st فتاة غرفة المرحاض الطلاب. إنستد لإصلاح جميع المصارف والحفاظ على المياه الجارية الساخنة تحت ضغط المدينة 100f-120f. الأولوية الصادرة عن الاقتباس 7-38-030 (ج)

المصدر: chicago.gov