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Informe regulatorio

Informe de seguridad alimentaria: St Bruno Catholic Primaria, 4839 S Harding Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América.

hace 5 años source chicago.gov negocio

4839 South Harding Avenue, Chicago, 60632 Illinois, United States

Fecha del informe: 9 feb 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no existe una política de salud de los empleados. Instd para proporcionar un empleado verificable reconocida política de salud y mantener en el sitio. Fundación prioritaria 7-38-010

5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: no se ha establecido ningún procedimiento para responder a vómitos y eventos diarreicos. Instd para proporcionar el procedimiento y los suministros necesarios eficaces contra el norovirus. Fundación Prioridad 7-38-005

10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: no hay agua corriente caliente en los fregaderos de lavado de manos en personal personal personal de alimentos baños empleados en 1ª y 2ª planta (56f-68f). También fregadero inoperable en el único lavabo de lavado de manos en el 1er piso niña estudiante cuarto de baño. Instd para reparar todos los fregaderos y mantener el agua corriente caliente bajo presión de la ciudad 100f-120f. Citación emitida prioridad 7-38-030 c

Fuente: chicago.gov

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