Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : St Bruno Catholic Elementary School, 4839 S Harding Ave, Chicago, IL, États-Unis.
il y a 5 ans •source chicago.gov • entreprise
4839 South Harding Avenue, Chicago, 60632 Illinois, United States
Date du rapport : 9 févr. 20213. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés en place. Instd fournir un employé vérifiable reconnu politique de santé et maintenir sur place. Fondation prioritaire 7-38-010
5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : aucune procédure en place pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques. Instd pour fournir la procédure et les fournitures nécessaires efficaces contre le norovirus. Fondation prioritaire 7-38-005
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas d'eau courante chaude dans les lavabos dans les salles de toilette du personnel et du personnel alimentaire au 1er et 2ème étage (56f-68f). Également lavabo inopérable à la seule lavabo de lavage à la main au 1er étage fille étudiants salle de toilette. Instd pour réparer tous les éviers et maintenir l'eau courante chaude sous pression urbaine 100f-120f. Priorité de référence délivrée 7-38-030 (c)
Source : chicago.gov
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