تقرير سلامة الغذاء: ستاربكس، 1000-1002 دبليو ديفيرسي بكوي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.

1000-1002 West Diversey Parkway, Chicago, 60614 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 18 أكتوبر 2021
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف الشرطي؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لم يتم العثور على سياسة صحية للموظفين في المباني. مؤسسة الأولوية. لم يصدر أي اقتباس. 7-38-010. يجب أن توفر.

55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- التعليقات: تم العثور على جدار غير سلس وسهل التنظيف بواسطة منطقة التحضير الأمامية بالوعة اليد (الطوب المكشوف). يجب أن تغلق.

55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- التعليقات: لوحظ أن جميع الطوابق تحتاج إلى تنظيفها بالتفصيل تحت جميع الرفوف وخلف وجميع المعدات الثقيلة.

55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- التعليقات: ثقب ملحوظ في الجدار/الجدار في حالة سيئة في منطقة التخزين الخلفية تحت رفوف التخزين الجافة.

المصدر: chicago.gov