تقرير
تقرير سلامة الغذاء - Starbucks، Sonora California
منذ 8 سنوات •reported by user-zmcnz861 • عمل
Sonora, 95370 California, United States
تناول شطيرة دجاج مشوي مسبقة الصنع وشطيرة سلو من Starbucks. كان يوم الاثنين 10 يوليو 2017 حوالي الظهر أو بعد ذلك بقليل. لم أتناول أي شيء في ذلك اليوم لأنني أجريت فحصًا للصدر في الصباح ثم واصلت القيام ببعض المهمات. الشيء الوحيد الذي كان علي شربه هو الماء. شعرت أنني بخير لكنني شعرت بالجوع منذ أن فاتني الإفطار. وبالتالي, ذهبت إلى Starbucks حيث عادة ما يكون لدي لحم الخنزير المقدد الديك الرومي وساندويتش لأنه كان حوالي الظهر، طلبت شطيرة دجاج وساندويتش سلو مسبقة الصنع مع شرائح التفاح والجزر الخام. كان حوالي الساعة 1 مساءً. حوالي الساعة 4:30 أو نحو ذلك كانت معدتي تحدق بالشعور بالضيق لكنني اعتقدت أنها كانت آلام الجوع فقط. ظل الألم يزداد سوءًا وبحلول الساعة 6 مساءً كان لدي أول نوبات من الإسهال. لم أستطع تناول الطعام وكنت مستيقظًا طوال الليل. منذ الوقت الذي تناولت فيه شطيرة الدجاج، شربت الماء فقط ولم أكلت شيئًا. في اليوم التالي، الثلاثاء، استمرت الأعراض وكنت أضعف من عدم تناول الطعام. ومع ذلك، حافظت على ترطيبي. اتصلت بالطبيب في اليوم التالي، الأربعاء، وذهبت لرؤيته في زيارة قصيرة. سألني عدة أسئلة ثم قال إنني من الواضح أنني أكلت بعض الطعام السيئ وأنني سأتحسن. وضعني على حمية برات وقال أن أبقى رطبا. ومع ذلك، استمرت الأعراض ولكنها تحسنت. إنها الآن 4 أيام كاملة وما زلت أعاني من نوبات نادرة من تشنجات المعدة والإسهال. لذلك، أعتقد أن لدي تسمم السالمونيلا الذي يمكن أن يستمر من 5 إلى 7 أيام. القلق الأكبر هو أنه قد يسبب نوعًا معينًا من التهاب المفاصل ويمكن أن تستمر مشاكل المعدة لأسابيع أو شهور وفقًا للأوصاف على الخط لتسمم السالمونيلا. | الأعراض: إسهال, غثيان, ضعف, تشنجات
12
تعليقات
تعليق