{Final_Result|Rapport sur la sécurité alimentaire} - Starbucks, Sonora California

Sonora, 95370 California, United States

Manger un sandwich pré-préparé au poulet rôti et à la sauce de chou de Starbucks. C'était le lundi 10 juillet 2017 vers midi ou un peu plus tard. Je n'avais rien mangé ce jour-là parce que j'ai subi un scanner thoracique le matin, puis j'ai fait quelques courses. La seule chose que j'ai dû boire, c'était de l'eau. Je me sentais bien mais j'ai eu faim depuis que j'ai manqué le petit Donc, je suis allé au Starbucks où j'ai normalement mangé du bacon de dinde et un sandwich aux blancs d'œufs. Comme il était vers midi, j'ai commandé un sandwich préfabriqué au poulet et à la salade de chou avec des pommes tranchées et des carottes crues. Il était environ 13 heures. Environ 16 h 30, mon estomac me regardait comme une sensation de malaise, mais je pensais que ce n'était que des douleurs de faim. La douleur ne cessait de s'aggraver et à 18 heures, j'ai eu mon premier épisode de diarrhée. Je ne pouvais pas manger et j'étais debout toute la nuit. Depuis que j'ai pris le sandwich au poulet, je n'ai bu que de l'eau et je n'ai rien mangé. Le lendemain, mardi, les symptômes ont persisté et je commençait à m'affaiblir en ne mangeant pas. Cependant, j'ai maintenu mon hydratation. J'ai appelé le médecin le lendemain, mercredi, et je suis allé le voir pour une brève visite. Il m'a posé plusieurs questions puis m'a dit que j'avais évidemment mangé de la mauvaise nourriture et que j'irais mieux. Il m'a mis au régime BRAT et m'a dit de rester hydraté. Cependant, les symptômes ont persisté mais se sont améliorés. C'est maintenant 4 jours complets et j'ai encore des accès peu fréquents de crampes d'estomac et de diarrhée. Donc, je crois que j'ai une intoxication à Salmonella qui peut durer de 5 à 7 jours. La plus grande inquiétude est qu'elle peut provoquer un certain type d'arthrite et que les problèmes d'estomac peuvent persister pendant des semaines ou des mois selon les descriptions en ligne de l'empoisonnement à la salmonelle. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, La faiblesse, Crampes