تقرير سلامة الغذاء - Story Centre Restaurant، Funchal Madeira

279060 Rua Dom Carlos I, Funchal, 9060-051 Madeira, Portugal

في مساء الخميس الماضي، جئت مع عائلتي لتناول الطعام وطلبت ريزوتو نباتياً. كان طعمه جيداً في ذلك الوقت، لكن بعد ساعات استيقظت وأنا أشعر بالغثيان وعلمت أنني سأتقيأ. اضطررت إلى الاستيقاظ للتقيؤ من 6 إلى 7 مرات طوال الليل. كان جسمي يتخلص بوضوح من البكتيريا. شعرت بحال سيئة للغاية وكنت لا أزال مريضاً جداً في اليوم التالي، وشعرت بالإرهاق الشديد لأيام، مما أفسد نهاية إجازتي إذ لم يكن لدي أي طاقة ولم أستطع تناول سوى كميات صغيرة جداً من الطعام الخفيف. بعد أسبوع، لم أستعد شهيتي الكاملة بعد. لا يمكن أن يكون هناك سبب آخر، وأعتقد أنه تم طهي كمية كبيرة من الأرز وتركها خارج الثلاجة مما أتاح للبكتيريا النمو. تحدى شريكي رئيس النوادل في المطعم اليوم وأُخبر بأنه لا يمكن أن يكون الأرز هو السبب وأنه يجب أن يكون الكريمة (أعتقد أنها كانت نباتية). أود أن يتم التحقيق في إجراءات الصحة والسلامة في هذا المطعم. | الأعراض: غثيان, قيء, حمى, الصداع