تقرير
تقرير سلامة الغذاء: تاكو شوب تاكويريا، سبرينج جاردن أفينيو ساوث، ديلاند، فلوريدا 32720، الولايات المتحدة.
منذ 7 أشهر • عمل
التقرير التنظيمي
100 Spring Garden Avenue South, DeLand, 32720 Florida, United States
تاريخ الإغلاق: 03/11/2024الانتهاكات:
- أولوية عالية - بدأ الموظف العمل مع الطعام، أو التعامل مع المعدات أو الأواني النظيفة، أو لمس العناصر غير المغلفة ذات الخدمة الواحدة دون غسل اليدين أولاً. لا توجد مياه صالحة للشرب في الموقع.
- أولوية عالية - مؤسسة تعمل بدون مياه جارية صالحة للشرب. لا توجد مياه جارية في حوض غسيل اليدين على الوحدة المتنقلة. **شكوى الإدارة**
- أولوية عالية - يتم إصدار إيقاف البيع في الوقت المحدد/التحكم في درجة الحرارة للأغذية الآمنة بسبب سوء استخدام درجة الحرارة. راجع تقرير إيقاف البيع.
- أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة لتبريد الأطعمة الآمنة عند درجة حرارة تزيد عن 41 درجة فهرنهايت. الملفوف المبشور 47F/تم وضعه قبل يومين، في المنضدة الأمامية لوحدة الأطفال الصغار، تم التخلص منه من المشغل. **تم اتخاذ الإجراءات التصحيحية**
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
20