تقرير سلامة الغذاء - Texas Roadhouse، Austin Texas

13435 N. US 183 SVRD NB, Austin, 78750 Texas, United States

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والحمى وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة
مصدر مشتبه به: ربما سلطة
البداية: على الفور
المدة: 12 إلى 24 ساعة
مريض: أنا
معلومات إضافية: السبت 13 يناير 2024. أكلت المخللات المقلية، والسلطة المنزلية، وصلصة الرانش، والبطاطس المهروسة، والفاصوليا الخضراء، وشرائح 6 أوقية. طلبت شريحة لحم متوسطة الندرة، وجاءت نادرة إلى حد ما. أكلت معظمها على أي حال، واكتشفت أنها لا يمكن أن تكون بهذا السوء، وقسمتها مع والدي الذي لم يمرض، لذا أعتقد أنها لم تكن شريحة اللحم. شعرت بالغثيان الشديد والإسهال والقشعريرة والتعرق، وتناولت الكثير من زوفران لتجنب القيء (رهاب القيء). لقد مرضت من تكساس رودهاوس من قبل، لا أعرف لماذا عدت. | الأعراض: إسهال, غثيان, حمى, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, التعرق