تقرير سلامة الغذاء - Texas Roadhouse، Coeur d'Alene Idaho

402 West Neider Avenue, Coeur d'Alene, 83815 Idaho, United States

تناولت أنا وصديقتي العشاء في هذه المؤسسة مساء أمس حوالي الساعة 7 مساءً، تلقينا 3 أشياء من هنا، 1) خدمة رائعة، 2) طعام جيد (كل الأشياء التي تم أخذها في الاعتبار) وأخيرًا #3) حالتي الأولى من التسمم الغذائي! بعد حوالي ساعتين من الانتهاء من وجبتنا، أصيب كلانا بمرض عنيف مع الأعراض التالية: الغثيان والإسهال والصداع والقشعريرة وآلام الجسم وأخيراً وليس آخراً الارتجاع الحمضي! لم يمر 18 ساعة على ذلك وتستمر معظم هذه الأعراض. كان عشائي عبارة عن نصف رف من الأضلاع والذرة والخضروات المطهوة على البخار. تناولت صديقتي 8 أوقية من البطاطس المخبوزة في نيويورك، والسلطة الخضراء مع صلصة الرانش، ولفائف الخبز والزبدة، وقمنا بتقسيم وجباتنا. أفضل ما يمكننا اكتشافه هو أن اللحوم والخضروات كانت ساخنة بدرجة كافية لقتل معظم البكتيريا التي تركت السلطة لتكون الجاني الذي أدى إلى التسمم الغذائي. أعتقد أن شيئًا ما هنا يحتاج إلى تنظيف جاد | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, الصداع, قشعريرة, ارتداد الحمض, آلام الجسم