تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: ذا أبولو، 109-111 شارع هوك، غرب ملبورن VIC 3003، أستراليا.
منذ سنتين •source orlandosentinel.com • عمل
109-111 Hawke Street, West Melbourne, 3003 Victoria, Australia
تاريخ الإغلاق: 11/29/2023الانتهاكات:
التفتيش الأول في 29 نوفمبر. 16 انتهاكًا، ثلاثة منها كانت ذات أولوية عالية. وشملت تلك الانتهاكات نشاط القوارض، والخادم الذي يتعامل مع الأطباق المتسخة ثم التقاط الطعام المطلي دون غسل أيديهم والأطعمة النيئة التي لا يتم فصلها بناءً على درجة حرارة الطهي المناسبة.
التفتيش الثاني في 30 نوفمبر. 12 انتهاكًا، كان أحدها يمثل أولوية عالية لانتهاك متكرر لخادم يتعامل مع الطعام المطلي دون غسل يديه.
المصدر: www.orlandosentinel.com/
139
تعليقات
تعليق