Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : The Apollo, 109-111 Hawke St, West Melbourne VIC 3003, Australie.
il y a 2 ans •source orlandosentinel.com • entreprise
109-111 Hawke Street, West Melbourne, 3003 Victoria, Australia
Date de fermeture : 29/11/2023Infractions :
Première inspection le 29 novembre. 16 violations, dont trois étaient hautement prioritaires. Ces violations comprenaient l'activité de rongeurs, un serveur manipulant de la vaisselle souillée puis ramassant des plats préparés sans se laver les mains et des aliments crus non séparés en fonction de la température de cuisson appropriée.
Deuxième inspection le 30 novembre. 12 infractions, dont l'une était hautement prioritaire en raison d'une infraction répétée impliquant un serveur manipulant des plats préparés sans s'être lavé les mains.
Une source : www.orlandosentinel.com/
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