تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: متجر غواتيمالا إل كيتزاليتو، 5507 فيفث أفينيو، بروكلين، نيويورك 11220، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنة • عمل
5507 5th Avenue, 11220 New York, United States
تاريخ الإغلاق: 23 أغسطس 2024سبب الإغلاق:
التصميم أو البناء أو المواد المستخدمة أو صيانة السطح الملامس للأغذية بشكل غير صحيح. لا يمكن تنظيف السطح وتعقيمه وصيانته بسهولة. حوض الطهي أو أي طريقة أخرى مقبولة غير متوفرة لغسل الطعام.
لا يتم الاحتفاظ بأطعمة TCS الساخنة عند درجة حرارة 140 درجة فهرنهايت أو أكثر.
لم يتم غسل السطح الملامس للأغذية وشطفه وتعقيمه بشكل صحيح بعد كل استخدام وبعد أي نشاط قد يحدث فيه التلوث.
شهادة حماية الغذاء (FPC) التي لا يحملها المدير أو المشرف على العمليات الغذائية.
المصدر: إدارة الصحة البيئية لمدينة نيويورك.
39
تعليقات
تعليق