تقرير
تقرير سلامة الغذاء - Tim Hortons، Peterborough Ontario
منذ 4 سنوات •reported by user-ykbhw939 • عمل
871-875 Chemong Road, Peterborough, K9H 5Z5 Ontario, Canada
كنت قد ذهبت من خلال محرك الأقراص من خلال حوالي 6:50 صباحا طلبت زجاجة من عصير البرتقال. خبز بذور السمسم محمص مزدوج مع الزبدة ولحم الخنزير المقدد مع 10 قطع من تيم بت عادي الطراز القديم، مغموسة العسل، والشوكولاتة المزدوجة. عندما كنت في طريقي إلى المنزل من قيادة زوجتي إلى العمل، قررت الذهاب إلى ذلك المتجر لأنه كان قريبًا، وكان علي أن أقرر أن يكون الطقس لطيفًا للقيادة بجانب نهر ترينت في الطريق إلى المنزل. كان لي بضع لدغات من الخبز بلدي، والتحقق من تاريخ انتهاء الصلاحية كما هو الحال دائما (بسبب حقيقة أنني حصلت على غارديا قبل حوالي 5 سنوات في مطعم الطعام هنا في بيتربو كنت في الحجر الصحي في PRHC ثم أرسلت المنزل. كان الإصلاح فقط Gatorade والمفرقعات غير المملحة لمدة 12 يومًا.) عندما فتحت الزجاجة انفجرت مثل علبة البوب التي سقطت على الأرض. كان يتدفق من الزجاجة، وبذلت جهدًا فوريًا للإشارة، ودمج تدفق حركة المرور الرئيسي، وكذلك وضع فم الزجاجة في فمي لمحاولة تجنب المزيد من الفوضى، بالإضافة إلى أن تصبح خطرًا على الطريق الذي كنت أقود عليه لحسن الحظ لم تكن هناك حركة مرور في وقت مبكر من صباح يوم الأحد. . عندما كانت محتويات الزجاجة قد ملأت فمي ابتلعته وكان الطعم بشعًا تمامًا، كان زنخًا ومذاقًا مثل البوب الصودا الذي يحتوي على الأوساخ فيه، كان لدي نافذتي أسفل يبصقون ما يمكنني الخروج منه. كما كنت في مسح بسرعة جميع المناطق المتضررة من الانسكاب، الخ شعرت queezy جدا فجأة، ثم تقيأت 1، 2، 3 مرات بدأت في يتنفس، ثم شعرت أنه كان على وشك القضاء من مؤخرتي فتحت الباب الخلفي للشاحنة على جانب السائقين أمسك حاويتي من مناديل ثم شرعت في أن تمسح حركة أمعاء نفاذة سيلان سائلة نفسي حدث ذلك مرة أخرى. بعد 5-6 دقائق قمت بتنظيف المتجر لطلب اسم مالكي المتجر ورقم الهاتف. نصحني الرجل الذي كان يدربه المشرف أنه يمكنهم أخذ اسمي على الرقم والاتصال بي مرة أخرى، والتي امتثلت للتأكد من أن الرسالة ستشمل أنني أصاب بالتسمم الغذائي قبل 5 سنوات أو نحو ذلك، وتوقعت معاودة الاتصال في غضون 15-20 دقيقة، والتي كررت تأكيدها مرتين للتأكد من ذلك. كان واضحا وأعطى اسمي ورقم هاتفي. أثناء انتظار المكالمة، أراجع كتاب دليل HAACP ونظرت في إجراءات سابقة ضدهم وكذلك ذهبت إلى كتاب قواعد جمعية القانون الكندية العليا حول مسؤولية التسمم الغذائي. يقرأ بصوت عال ويوضح مسؤوليات أصحاب السلسلة الغذائية. اتصلت بالمتجر 1 مرة أخرى sokl | الأعراض: إسهال, قيء
33
تعليقات
تعليق