تقرير
تقرير سلامة الغذاء: مطعم وبيتزا تاتش أوف إيتالي، 455 إي هايلاند بوليفارد، إينفيرنيس، فلوريدا 34452، الولايات المتحدة.
منذ 9 أشهر • عمل
التقرير التنظيمي
455 East Highland Boulevard, Inverness, 34452 Florida, United States
تاريخ الإغلاق: 01/19/2024الانتهاك:
- أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - معقم الكلور في غسالة الأطباق ليس عند الحد الأدنى المناسب من القوة. توقف عن استخدام آلة تنظيف الأطباق للتعقيم وقم بإعداد التعقيم اليدوي حتى يتم إصلاح آلة الأطباق وتعقيمها بشكل صحيح. 0 جزء في المليون - من فحص المتابعة 2024-01-19:0 جزء في المليون **تم تمديد الوقت** - من فحص المتابعة 2024-01-19: **تم تمديد الوقت**
- أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - نشاط الصراصير موجود كما يتضح من الصراصير الحية الموجودة. 1 صرصور حي على جانب الوصول الرأسي في المبرد في منطقة البيتزا 2 صراصير حية تحت مبرد البيتزا 2 صراصير حية على الأرض خلف المقلاة في منطقة المطبخ 3 صراصير حية على الأرض في حمام الرجال 1 صرصور حي تحت آلة الصودا في محطة الخادم - من فحص المتابعة 2024-01-19:7 صراصير تقريبية في الفرن في خط الطهي 3 صراصير حية في الفرن الثاني في منطقة خط الطهي 2 صراصير حية تحت الوصول الرأسي في المبرد في منطقة التخزين 1 صرصور حي تحت طاولة التحضير في منطقة التخزين** تم تمديد الوقت** - من فحص المتابعة 2024-01-19: صرصور حي واحد على الحائط خلف الفرن في المطبخ** تم تمديد الوقت**
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
32