تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: تريس كارناليس تاكيريا، 10119 100a St NW، إدمونتون، AB T5J 0R5، كندا.
منذ 3 سنوات •source edmonton.ctvnews.ca • عمل
10119 100A Street Northwest, Edmonton, T5J 0R5 Alberta, Canada
تاريخ الإغلاق: 10/31/2022وفقًا لـ AHS، تم إغلاق Tres Carnales Taqueria في 31 أكتوبر بعد أن وجد المسؤولون العديد من الانتهاكات للوائح الصحية والغذائية الإقليمية.
وأشار تقرير التفتيش، المؤرخ في 2 نوفمبر، إلى وجود أدلة على تفشي الآفات «بشكل كبير»، حيث تم العثور على فضلات الفئران في مناطق متعددة من المطعم، وكانت الفخاخ «مليئة بالصراصير الحية والميتة».
وشملت أوجه القصور الأخرى عدم تخزين أواني الطعام لمنع تلوث الآفات، والأدلة على تسرب المياه من بعض تجهيزات السباكة، والفجوات في مخرج المطبخ الخلفي مما يسمح للآفات بالتحرك وبلاط الأرضيات المكسور في المطبخ.
المصدر: edmonton.ctvnews.ca/
165
تعليقات
تعليق