Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Tres Carnales Taqueria, 10119 100a St NW, Edmonton, AB T5J 0R5, Kanada.

10119 100A Street Northwest, Edmonton, T5J 0R5 Alberta, Canada

Datum der Schließung: 31.10.2022

Laut AHS wurde Tres Carnales Taqueria am 31. Oktober geschlossen, nachdem Beamte mehrere Verstöße gegen die Gesundheits- und Lebensmittelvorschriften der Provinz festgestellt hatten.

In dem Inspektionsbericht vom 2. November wurde festgestellt, dass es Hinweise auf einen „signifikanten“ Schädlingsbefall gab. In mehreren Bereichen des Restaurants wurde Mäusekot gefunden und die Fallen waren „voller lebender und toter“ Kakerlaken.

Zu den weiteren Mängeln gehörten, dass Lebensmittelgeräte nicht aufbewahrt wurden, um eine Kontamination durch Schädlinge zu verhindern, Hinweise darauf, dass Wasser aus einigen Sanitärarmaturen austritt, Lücken im hinteren Küchenausgang, durch die Schädlinge eindringen konnten, und kaputte Bodenfliesen in der Küche.

Quelle: edmonton.ctvnews.ca/