Relatório de segurança alimentar: Tres Carnales Taqueria, 10119 100a St NW, Edmonton, AB T5J 0R5, Canadá.

10119 100A Street Northwest, Edmonton, T5J 0R5 Alberta, Canada

Data de encerramento: 31/10/2022

De acordo com a AHS, a Tres Carnales Taqueria foi fechada em 31 de outubro depois que as autoridades encontraram várias violações dos regulamentos provinciais de saúde e alimentação.

O relatório de inspeção, datado de 2 de novembro, observou que havia evidências de uma infestação “significativa” de pragas, com excrementos de camundongos encontrados em várias áreas do restaurante e as armadilhas estavam “cheias de baratas vivas e mortas”.

Outras deficiências incluíram a falta de armazenamento de utensílios alimentares para evitar a contaminação por pragas, evidências de vazamento de água de alguns encanamentos, lacunas na saída traseira da cozinha que permitem a entrada de pragas e ladrilhos quebrados na cozinha.

Fonte: edmonton.ctvnews.ca/