تقرير
تقرير سلامة الغذاء - Union Jack Pub & Restaurant، Winchester Virginia
منذ 3 سنوات •reported by user-ppfkx233 • عمل
101 North Loudoun Street, Winchester, 22601 Virginia, United States
أنا وصديقي نذهب إلى هنا طوال الوقت, عادة طلب برغر أو مقبلات. في يوم الجمعة، 1 أبريل 2022، جئنا إلى هنا في حوالي الساعة 7:30-8:00 مساءً، وقررت أن أطلب شيئًا جديدًا (ليس إلى القائمة ولكن لي) كان الروبيان والحصى مع نقانق أندوي؛ طلب صديقي لف سلطة قيصر الدجاج (الذي كان لديه من قبل). حصلت على حوالي منتصف الطريق من خلال طبق بلدي، وكان صديقي بضع لدغات كذلك. كنا هناك لمدة ساعتين تقريبًا وبينما كنا نغادر المطعم، قال صديقي إنه بدأ يشعر بالرحيل، لكن أحسب كان ممتلئًا. بحلول الساعة 11 مساءً كانت معدته تشنج وبحلول منتصف الليل كان يتقيأ بالإسهال. بحلول الساعة 2 صباحًا استيقظت أيضًا وأعاني من القيء الشديد والإسهال. كنا مريضًا بعنف طوال اليوم التالي، حيث عانيت من قشعريرة شديدة في الجسم، والتعرق/الحمى، وتشنجات شديدة في المعدة، والقيء والإسهال المذكورين أعلاه. لقد أصبحنا مصابين بالجفاف لدرجة أنني بدأت أشعر بالدوار، وتعامل صديقي مع الصداع، لكن لم يتمكن أي منا من إبقاء الماء منخفضًا لمدة 13 ساعة تقريبًا. في يوم الأحد، 3 أبريل، تمكنا من العودة إلى العمل ولكننا ما زلنا نتعامل مع الإسهال الخفيف وتشنجات المعدة وخارجها. اعتقادي هو أن أحد البروتينات في وجبتي كان سيئًا, تم استبعاده ثم طهيه بشكل مفرط, أو يجب مراجعة تكتيكات نظافة المطابخ. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, حمى, تشنجات, الصداع, قشعريرة, التعرق, الجفاف, الدوخة
61
2
تعليقات
يبدو مثل نوروفيروس. من فضلك لا تذهب إلى العمل إذا كنت تعاني من الإسهال. هذه هي الطريقة التي تنتشر بها الأمراض.
إخفاء الردود
بعض الناس ليس لديهم خيار... الشركات لا تفهم ذلك وبعض الناس لا يستطيعون تحمل تفويت العمل.