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Relatório de segurança alimentar - Union Jack Pub & Restaurant, Winchester Virginia
há 3 anos •reported by user-ppfkx233 • negócios
101 North Loudoun Street, Winchester, 22601 Virginia, United States
Meu namorado e eu vamos aqui o tempo todo, normalmente pedindo um hambúrguer ou um aperitivo. Na sexta-feira, 1º de abril de 2022, chegamos aqui por volta das 19h30 às 20h, e decidi pedir algo novo (não para o cardápio, mas para mim) que era o camarão e grãos com linguiça andoui; meu namorado pediu o wrap de salada Caesar de frango (que ele já comeu antes). Eu entrei na metade do meu prato, e meu namorado também deu algumas mordidas. Ficamos lá por cerca de 2 horas e quando estávamos saindo do restaurante, meu namorado disse que começou a se sentir mal, mas achei que estava cheio. Às 23h seu estômago estava com cólicas e à meia-noite ele estava vomitando com diarréia. Às 2h da manhã eu também acordei e tive vômitos e diarréia severos. Nós dois ficamos violentamente doentes durante todo o dia seguinte, experimentando calafrios intensos, suor/febre, cólicas estomacais severas e os vômitos e diarréia acima mencionados. Tínhamos ficado tão desidratados que comecei a ficar tonto, e meu namorado lidou com dores de cabeça, mas nenhum de nós conseguiu manter a água baixa por quase 13 horas. No domingo, 3 de abril, pudemos voltar ao trabalho, mas ainda lidamos com diarréia leve e cólicas estomacais. Minha crença é que uma das proteínas da minha refeição era ruim, deixada de fora e depois cozida demais, ou as táticas de higiene da cozinha precisam ser revisadas. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Febre, Cãibras, cefaleia, Calafrios, Suando, desidratação, Tontura
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Comentários
Parece norovírus. Por favor, não vá trabalhar se estiver com diarréia. É assim que as doenças se espalham.
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Algumas pessoas não têm escolha... as empresas não estão entendendo sobre isso e algumas pessoas não podem perder o trabalho.