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Rapport sur la sécurité alimentaire - Union Jack Pub & Restaurant, Winchester Virginia
il y a 3 ans •reported by user-ppfkx233 • entreprise
101 North Loudoun Street, Winchester, 22601 Virginia, United States
Mon petit ami et moi allons ici tout le temps, généralement en commandant un hamburger ou un apéritif. Le vendredi 1er avril 2022, nous sommes venus ici vers 19h30-20h00, et j'ai décidé de commander quelque chose de nouveau (pas au menu mais pour moi) qui était leurs crevettes et leurs gruaux avec de la saucisse andoui ; mon petit ami a commandé le wrap de salade César au poulet (qu'il a déjà eu). Je suis arrivé à peu près à la moitié de mon plat, et mon copain a mangé quelques bouchées aussi. Nous étions là pendant environ 2 heures et alors que nous quittions le restaurant, mon petit ami a dit qu'il avait commencé à se sentir mal, mais s'est dit qu'il était juste plein. À 23 heures, il avait des crampes d'estomac et à minuit, il vomissait de diarrhée. À 2 heures du matin, je me suis également réveillé et j'ai eu de graves vomissements et une diarrhée. Nous étions tous les deux gravement malades tout le lendemain, éprouvant des frissons corporels intenses, des sueurs/de la fièvre, de graves crampes d'estomac, ainsi que les vomissements et la diarrhée susmentionnés. Nous étions devenus tellement déshydratés que j'avais commencé à avoir des vertiges, et mon petit ami avait des maux de tête, mais aucun de nous ne pouvait même garder l'eau vers le bas pendant près de 13 heures. Le dimanche 3 avril, nous avons pu retourner au travail, mais nous avons quand même eu une légère diarrhée et des crampes d'estomac. Je crois que l'une des protéines de mon repas était mauvaise, laissée de côté puis trop cuite, ou que les tactiques d'hygiène de la cuisine doivent être revues. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Fièvre, Crampes, Maux, Frissons, Transpiration, déshydratation, Vertiges
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Commentaires
On dirait un norovirus. S'il vous plaît, n'allez pas au travail si vous souffrez de diarrhée. C'est ainsi que les maladies se propagent.
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Certaines personnes n'ont pas le choix... les entreprises ne comprennent pas cela et certaines personnes ne peuvent pas se permettre de manquer leur travail.