تقرير سلامة الغذاء: Wa Lung Kitchen, Grand Street, Manhattan, NY, USA.

New York, 10002 New York, United States

تاريخ الإغلاق: 7 أبريل 2026
سبب الإغلاق:
وجود صراصير حية في منطقة الأغذية أو غير الغذائية بالمنشأة.
عدم وجود عقد مع متخصص في مكافحة الآفات. عدم الاحتفاظ بسجلات أنشطة مكافحة الحشرات في المبنى.
وجود أدلة على فئران أو فئران حية في مناطق الأغذية أو غير الغذائية بالمنشأة.
وجود حيوان حي غير السمك في الحوض أو حيوان خدمة في منطقة الأغذية أو غير الغذائية بالمنشأة.
عدم الحفاظ على درجة حرارة الأغذية الساخنة الخاضعة للتحكم بالوقت ودرجة الحرارة (TCS) عند 60 درجة مئوية (140 درجة فهرنهايت) أو أعلى.
عدم وجود إجراء تشغيل موحد مكتوب ومعتمد لتجنب التلوث من خلال الحاويات القابلة لإعادة الملء والإرجاع.
المنشأة غير خالية من أماكن الإيواء أو الظروف المواتية للقوارض والحشرات أو الآفات الأخرى.
المصدر: إدارة الصحة البيئية لمدينة نيويورك.