Informe de seguridad alimentaria: Wa Lung Kitchen, Grand Street, Manhattan, NY, USA.

New York, 10002 New York, United States

Fecha de cierre: 7 de abril de 2026
Motivo del cierre:
Cucarachas vivas en el área de alimentos o no alimentaria de la instalación.
No existe contrato con un profesional en control de plagas. No se mantienen registros de las actividades de exterminación en las instalaciones.
Evidencia de ratas o ratas vivas en las áreas de alimentos o no alimentarias del establecimiento.
Animal vivo que no sea pez en tanque o animal de servicio presente en el área de alimentos o no alimentaria de la instalación.
Alimento TCS caliente no mantenido a 60 °C (140 °F) o por encima de esta temperatura.
No existe un procedimiento operativo estándar escrito y aprobado para evitar la contaminación por envases retornables recargables.
El establecimiento no está libre de refugios o condiciones propicias para roedores, insectos u otras plagas.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.