تقرير سلامة الغذاء: وولغرينز #03395، 3401 دبليو روزفلت رود، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.

3401 West Roosevelt Road, Chicago, 60624 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 14 مايو 2024
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: 4-204. 112 (ب) لاحظ وجود مقياس حرارة مفقود داخل المبرد الداخلي لمراقبة درجة الحرارة الداخلية. تعليمات لتقديمها.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لاحظت القمامة وبقايا الطعام على الأرضيات والجزء العلوي تحت رفوف الرقائق في البقالة، وأرضيات منطقة المخزون الخلفية بين وحدات الرفوف، وخلف حوض/مصيدة العشب المكونة من جزئين، في الصيدلية جنبًا إلى جنب مع حوض غسل اليدين خلف الخزانات، وداخل مقصورة التبريد والفريزر. تعليمات للإزالة والتنظيف والصيانة.

59. تم تصحيح انتهاك مؤسسة الأولوية السابق
- التعليقات: تمت الإشارة إلى انتهاك مؤسسة الأولوية السابق الذي لم يتم تصحيحه من تقرير التفتيش #2593992 في 6 مايو 2024. الانتهاك على النحو التالي.. #54) لاحظ وجود غطاء مفقود على الوعاء الخارجي أثناء وقت التفتيش. تعليمات لتوفير أغطية محكمة الغلق لمنع إيواء الآفات وصيانتها. تعليمات لتقديمها. انتهاك الأولوية. 7-42-090. تم إصدار الاقتباس.

المصدر: chicago.gov