Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Walgreens #03395, 3401 W Roosevelt Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

3401 West Roosevelt Road, Chicago, 60624 Illinois, United States

Datum der Meldung: 14. Mai 2024
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: 4-204. 112 (b) hat ein fehlendes Thermometer an der Innenseite des begehbaren Kühlers zur internen Temperaturüberwachung festgestellt. Zur Bereitstellung angewiesen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: beobachtete Müll und Speisereste auf dem Boden und der Oberseite unter den Späneständern im Lebensmittelgeschäft, auf den Böden im hinteren Lagerbereich zwischen den Regalen, hinter dem Spülbecken/der Fettfalle mit 2 Fächern, in der Apotheke neben dem Handwaschbecken hinter den Schränken, im begehbaren Kühl- und Gefrierschrank. Es wurde angewiesen, es zu entfernen, zu reinigen und zu pflegen.

59. Früherer Verstoß gegen die vorrangige Grundlage wurde behoben
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass ein früherer Verstoß gegen die vorrangige Grundlage im Inspektionsbericht #2593992 vom 6. Mai 2024 nicht behoben wurde. Der Verstoß ist wie folgt... #54) beobachtete während der Inspektion einen fehlenden Deckel am Außenbehälter. Es wurde angewiesen, dicht schließende Deckel vorzusehen, um die Ansiedlung und Pflege von Schädlingen zu verhindern. Zur Bereitstellung angewiesen. Vorrangiger Verstoß. 7-42-090. Zitat veröffentlicht.

Quelle: chicago.gov