تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: وولغرينز، 3401 دبليو روزفلت رود، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنة •source chicago.gov • عمل
3401 West Roosevelt Road, Chicago, 60624 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 6 مايو 202436. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: لوحظ وجود مقياس حرارة مفقود داخل المبرد الداخلي لمراقبة درجة الحرارة الداخلية. تعليمات لتقديمها.
53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- التعليقات: تمت ملاحظة غرفة مرحاض الرجال بدون مناديل المرحاض أثناء وقت التفتيش. تعليمات بالتزويد والصيانة في جميع الأوقات. انتهاك مؤسسة الأولوية. #7 -38-010. تم إصدار الاقتباس
54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ وصيانة المرافق
- التعليقات: لوحظ وجود غطاء مفقود على الوعاء الخارجي أثناء وقت التفتيش. تعليمات لتوفير أغطية محكمة الغلق لمنع إيواء الآفات وصيانتها. انتهاك مؤسسة الأولوية. #7 -38-020 (ب). تم إصدار الاقتباس.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لاحظت القمامة وبقايا الطعام على الأرضيات والجزء العلوي تحت رفوف الرقائق في البقالة، وأرضيات منطقة المخزون الخلفية بين وحدات الرفوف، وخلف حوض/مصيدة العشب المكونة من جزئين، في الصيدلية جنبًا إلى جنب مع حوض غسل اليدين خلف الخزانات، وداخل مقصورة التبريد والفريزر. تعليمات للإزالة والتنظيف والصيانة.
المصدر: chicago.gov
22
تعليقات
تعليق