تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: ويندي، 1025 S شارع الرئيسي، بيل غليد، فلوريدا 33430، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 4 سنوات •source palmbeachpost.com • عمل
1025 South Main Street, Belle Glade, 33430 Florida, United States
تاريخ الإغلاق: 05/27/2021أولوية عالية - يعيش، الحشرات الطائرة الصغيرة في المطبخ، منطقة إعداد الطعام، منطقة تخزين المواد الغذائية و/أو منطقة بار. لاحظت ست حشرات تحلق تهبط على محمصة وطاولة الإعدادية في خط الطهي الموجود في المطبخ. لاحظت سبع حشرات تحلق تهبط على عدة أكياس من الخبز في غرفة التخزين بجوار المشي في برودة تقع في المطبخ. لاحظ ما يقرب من خمسة عشر الحشرات الطائرة تهبط على حارس العطس البلاستيك على منطقة التسجيل في منطقة العداد الأمامي. لاحظت خمس حشرات تحلق تهبط على الطاولات والنوافذ في غرفة الطعام.
أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة لسلامة الأغذية الباردة عقد في أكثر من 41 درجة فهرنهايت.
أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة لسلامة الغذاء الساخن عقد في أقل من 135 درجة فهرنهايت أو أعلى.
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
تعليقات
تعليق