تقرير
تقرير سلامة الغذاء - Wendy's، Harrisonburg Virginia
منذ سنة •reported by user-mdgh2755 • عمل
1694 East Market Street, Harrisonburg, 22801 Virginia, United States
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء وآلام المعدة والتشنجات والصداعالمصدر المشتبه به: الخس والطماطم
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: عدة أيام
المرضى: شخصان
معلومات إضافية: مرحبًا. طلبت أنا وشريكي شطيرتين من Wendy's أمس. يحتوي على الخس والطماطم على كليهما. لا يحب شريكي الطماطم أو الخس، لذلك نقلها إلي ووضعتها في شطيرتي وأكلت شطيرته وخاصتي في شطيرة واحدة. الليلة الماضية شعرت بعدم الراحة والتشنجات في معدتي، وخرج السائل من مؤخرتي. هذا الصباح، تعرضت للعنف من كلا الطرفين، مع تشنج شديد. هذه ليست المرة الأولى التي يحدث فيها هذا، حيث أنني في المرة الأولى قبل بضعة أشهر تجاهلته باعتباره فيروسًا. ثم تمت مقارنة الأعراض نفسها الآن. ليس لدي أي نزلة برد أو أنفلونزا في الوقت الحالي. كان هذا المرض بالنسبة لي مفاجئًا للغاية. حتى أنني اختبرت COVID أمس وكانت النتيجة سلبية. أعتقد أنني أعاني من التسمم الغذائي من هذه المؤسسة. ماذا يمكنني أن أفعل؟ يعاني شريكي من أعراض خفيفة جدًا، حيث إنه مهتم جدًا بالأذواق وقام بكشط المايونيز من البرجر الخاص به أيضًا الذي لامس الخس والطماطم. عيد الميلاد في غضون أيام قليلة، ومن المتوقع أن أطبخ، وشريكي لديه مقابلة عمل اليوم. أنا في حالة ذهول شديد. إذا كانوا قد حصلوا على طلبنا بشكل صحيح، فسيكون شريكي على الأقل بخير تمامًا، وربما لم أكن لأكون في وضع أسوأ مما أفعله الآن. يحتاج الموظفون إلى غسل الخس جيدًا وإجراء ضمان الجودة على مكوناته لمنع حدوث ذلك باستمرار. أنا متأكد من أنني لست الوحيد. كما أنهم لم يقدموا أي إيصال أيضًا، لذلك للأسف لا يمكنني إظهار الوقت الذي حصلت فيه على هذا، فقد حدث ذلك في وقت الظهيرة تقريبًا. | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, ألم المعدة, تشنجات, الصداع
تعليقات
تعليق