Rapport sur la sécurité alimentaire - Wendy's, Harrisonburg Virginia

1694 East Market Street, Harrisonburg, 22801 Virginia, United States

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, maux de tête
Source suspecte : Laitue et tomates
Début : 4 à 12 heures
Durée : plusieurs jours
Malades : 2 personnes
Informations complémentaires : Bonjour. Mon partenaire et moi avons commandé deux sandwichs chez Wendy's hier. Il contient de la laitue et des tomates sur les deux. Mon partenaire n'aime ni les tomates ni la laitue, alors il me les a transmises, je les ai collées sur mon sandwich et j'ai mangé les siennes et les miennes sur un sandwich. La nuit dernière, j'ai ressenti de l'inconfort et des crampes au ventre, et du liquide est sorti de mes fesses. Ce matin, j'ai ressenti de la violence des deux côtés, accompagnée de crampes sévères. Ce n'est pas la première fois que cela se produit, car la première fois il y a quelques mois, je l'ai considéré comme un virus. Les symptômes étaient les mêmes à l'époque qu'aujourd'hui. Je n'ai ni rhume ni grippe en ce moment. Cette maladie a été pour moi extrêmement soudaine. J'ai même fait un test de dépistage de la COVID hier et il est négatif. Je crois que j'ai une intoxication alimentaire à cause de cet établissement. Que puis-je faire ? Mon partenaire présente des symptômes très légers, car il est très attentif aux goûts et a également gratté la mayonnaise de son hamburger qui a touché la laitue et les tomates. Noël est dans quelques jours, je dois cuisiner et mon partenaire a un entretien d'embauche aujourd'hui. Je suis très bouleversée. S'ils avaient bien reçu notre commande, mon partenaire se porterait au moins parfaitement bien, et peut-être que je n'aurais pas eu une situation plus mauvaise qu'en ce moment. Le personnel doit laver soigneusement la laitue et procéder à un contrôle qualité de ses ingrédients pour éviter que cela ne se reproduise continuellement. Je suis sûr que je ne suis pas le seul. Ils n'ont pas non plus fourni de reçu. Malheureusement, je ne peux pas indiquer à quelle heure je l'ai reçu, il était environ midi lorsque cela s'est produit. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Maux