تقرير
تقرير سلامة الغذاء - Whole Foods Market، Alexandria Virginia
منذ 7 سنوات •reported by user-zwjzv996 • عمل
1700 Duke Street, Alexandria, 22314 Virginia, United States
بعد ظهر يوم السبت 15 سبتمبر 2018، بعد الساعة 4:00 مساءً، اشتريت نصف رطل لكل من سلطة باستا الدجاج وسلطة باستا ديلي، بضع قطع من الدجاج المشوي ومزيج الدجاج مع الطماطم والبصل والزيتون وأشياء مختلفة من شريط السلطة. اشتريت أيضًا رغيفًا مقطعًا من خبز IH ريفي كبير. كانت هذه أول عملية شراء لي لهذا الخبز.لقد طلبت بالفعل سلطات المعكرونة من دون وصفة طبية لأنني شعرت أنها ستكون أعذب.
يا فتى، هل أنا مخطئ عندما وصلت إلى المنزل، وضعت على الفور جميع المواد القابلة للتلف في الثلاجة باستثناء الخبز لأنني اضطررت إلى وضع أشياء أخرى بعيدًا عن رحلات التسوق المختلفة.
بعد حوالي 45 دقيقة إلى ساعة، أعدت طعامي الذي تضمن شريحتين صغيرتين من الخبز الريفي وجلست لتناول الطعام. في البداية، تذوق الطعام جيدًا، لكنني لاحظت أن الدجاج المشوي كان جافًا جدًا وله طعم «غريب». أحصل على هذا الدجاج في كثير من الأحيان وتذوق «قبالة» من نكهته المعتادة.
منذ طعم الدجاج مضحكًا بالنسبة لي، أكلت قطعتين صغيرتين فقط وألقيت السلطة. كنت قد وضعت مجارف من سلطات الدجاج على زوايا المعكرونة وألقيت بها أيضًا لأن المذاق العام لكل شيء كان أقل من معايير الطعام الذي أشتريه عادةً من Whole Foods.
بعد أقل من ساعة أو نحو ذلك، بدأت أشعر بالفقاعات في معدتي، ثم تلاه تشنج غازي وغثيان. كنت أصلي حتى لا أضطر إلى التقيؤ لأنه، بالنسبة لي، هذا هو أسوأ شيء في العالم هناك مع الإسهال.
لحسن الحظ، لم أكن مضطرًا للتقيأ ولكن كان لدي إسهال متفجر مصفر/مخضر جاء بشكل حاد لدرجة أنني اضطررت إلى الركض إلى الحمام وجلست هناك لمدة ساعة تقريبًا!!
أنا متأكد من أن الإسهال ناتج عن الطعام الذي اشتريته من سوق هول فودز لأن هذا هو الطعام الوحيد الذي تناولته طوال اليوم!!
شعرت بالرعب والشكوك لأنني مرضت من شيء أكلته من هذا المتجر لأنني اشتريت السلطة والأطعمة المعدة والخبز والكعك لسنوات من هذا الموقع.
ومع ذلك، فقد لاحظت أن الطعام لا يبدو «فاتح للشهية» أو طازجًا على القضبان المختلفة كما كان معتادًا وأن المعايير المهنية قد تآكلت قليلاً على مر السنين.
أشجع الإدارة المحلية والشركات على تقييم سلامة الأغذية وجودة الطعام في هذا الموقع وأوصي بشدة بزيارة من دائرة الصحة في مدينة الإسكندرية للتأكد من أن هذا المتجر يتبع معايير CDC/العالمية لسلامة الأغذية لتشمل غسل اليدين بشكل مناسب وإعداد الطعام وإجراءات التخزين!! | الأعراض: إسهال, غثيان, غاز, تشنجات
99
تعليقات
تعليق