تقرير

التقرير التنظيمي

تقرير سلامة الغذاء: يو فو هابي بريكفاست، الشارع الرئيسي، كوينز، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية.

منذ شهرين عمل

11354 New York, United States

تاريخ الإغلاق: 6 مايو 2026
سبب الإغلاق:
المنشأة غير خالية من أماكن الإيواء أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
الأغذية الساخنة الخاضعة للتحكم في درجة الحرارة والسلامة (TCS) لا تُحفظ عند 60 درجة مئوية أو أعلى.
وجود أدلة على فئران أو فئران حية في مناطق الأغذية أو غير الغذائية بالمنشأة.
لم يتم توفير مرافق المراحيض للموظفين أو الزبائن عند الاقتضاء. مرحاض مشترك بين الزبائن والموظفين يُدخل إليه عبر المطبخ أو منطقة تحضير الأغذية أو التخزين أو منطقة غسيل الأدوات.
سطح أو معدات غير ملامسة للأغذية مصنوعة من مواد غير مقبولة، أو غير محافظ على نظافتها، أو غير مختومة أو مرفوعة أو متباعدة أو قابلة للتحريك بشكل صحيح للسماح بإمكانية التنظيف من جميع الجوانب وأعلى وأسفل الوحدة.
لم يتم توفير أدوات الاستخدام الواحد. إعادة استخدام أدوات الاستخدام الواحد أو عدم حمايتها من التلوث أثناء النقل أو التخزين أو التوزيع. أنابيب الشرب غير مغلفة بالكامل في غلاف أو غير موزعة من جهاز صحي.
الأغذية الباردة الخاضعة للتحكم في درجة الحرارة والسلامة (TCS) محفوظة فوق 5 درجات مئوية؛ الأسماك المدخنة أو المعالجة محفوظة فوق 3.3 درجة مئوية؛ البيض النيء السليم محفوظ فوق 7.2 درجة مئوية؛ أو أغذية TCS المعبأة بأكسجين منخفض (ROP) محفوظة فوق درجات الحرارة المطلوبة باستثناء أثناء التحضير النشط الضروري.
الأغذية أو المستلزمات أو المعدات غير محمية من مصادر التلوث المحتملة أثناء التخزين أو التحضير أو النقل أو العرض أو الخدمة أو من حاويات العملاء القابلة لإعادة الملء وإعادة الاستخدام. التوابل غير موضوعة في حاويات أحادية الاستخدام أو غير موزعة مباشرة من قبل البائع.
المعدات أو الأدوات المعقمة، بما في ذلك أدوات توزيع الأغذية قيد الاستخدام، مستخدمة أو مخزنة بشكل غير صحيح.
المصدر: إدارة الصحة البيئية لمدينة نيويورك.

#newyork #unitedstates #الأسماك

التقارير الأخيرة بالقرب مني