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Informe regulatorio

Informe de seguridad alimentaria: You Fu Happy Breakfast, Main Street, Queens, NY, USA.

hace 2 meses negocio

11354 New York, United States

Fecha de cierre: 6 de mayo de 2026
Motivo del cierre:
El establecimiento no está libre de refugios o condiciones propicias para roedores, insectos u otras plagas.
El alimento TCS caliente no se mantiene a 60 °C o por encima de esta temperatura.
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas de alimentos o no alimentarias del establecimiento.
No se proporcionan instalaciones de baño para empleados o clientes cuando se requiere. Baño compartido entre clientes y empleados al que se accede a través de la cocina, el área de preparación o almacenamiento de alimentos o el área de lavado de utensilios.
Superficie o equipo de contacto no alimentario fabricado con material inaceptable, no mantenido limpio, o no sellado, elevado, espaciado o movible adecuadamente para permitir la accesibilidad para la limpieza en todos los lados, por encima y por debajo de la unidad.
No se proporcionan artículos de un solo uso. Artículo de un solo uso reutilizado o no protegido de la contaminación durante el transporte, almacenamiento o dispensación. Pajillas para beber no completamente envueltas o dispensadas desde un dispositivo sanitario.
Alimento TCS frío mantenido por encima de 5 °C; pescado ahumado o procesado mantenido por encima de 3,3 °C; huevos crudos intactos mantenidos por encima de 7,2 °C; o alimentos TCS envasados con oxígeno reducido (ROP) mantenidos por encima de las temperaturas requeridas, excepto durante la preparación activa necesaria.
Alimentos, suministros o equipos no protegidos de posibles fuentes de contaminación durante el almacenamiento, preparación, transporte, exhibición, servicio o del recipiente rellenable y reutilizable del cliente. Condimentos no en recipientes de un solo uso o no dispensados directamente por el vendedor.
Equipo o utensilio sanitizado, incluido el utensilio de dispensación de alimentos en uso, utilizado o almacenado de manera incorrecta.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.

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