مقال رائع - أتوقع أن تكون بعض القوى المؤثرة متشابهة في بلدان أخرى بما في ذلك الولايات المتحدة. مقتطفات: «يُعتقد أن تغيير عادات الأكل هو السبب الرئيسي. يقول خبراء الصحة العامة إن الناس يطبخون كميات أقل ويأكلون أكثر في الخارج، وهو ما قد يفسر جزئيًا سبب مسؤولية صناعة الخدمات الغذائية عن أكثر من ثلاثة أرباع حالات تفشي التسمم الغذائي في عام 2011. تقول كاثي موير، عالمة الأحياء الدقيقة الغذائية في CSIRO: «تقليديًا، يتم تحضير الطعام وتناوله على الفور ولكن الآن يمكن تحضير الطعام وتركه لفترة أطول قبل تناوله». «نظرًا لأننا نجعل هذه الأطعمة متاحة بشكل أكبر، يكون التعرض للسكان أكبر، بينما إذا صنعها شخص ما في منزله وأطعمها لعائلته، فإن الكائن الحي يتعرض لخمسة أشخاص فقط بدلاً من 500. «https://www.goodfood.com.au/good-food/food-poisoning-on-the-rise-20140303-340ka.html
تقرير
شكرا لك على تقريرك!
مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)
تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com
وداعاً! وأطيب التمنيات في شفاءك
أحدث التقارير المثيرة للاهتمام
آلة عارية للعصير الأزرق، كوستكو بالجملة، باين بلازا درايف، أبيX، نورث كارولاينا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوعين
بعد ساعات قليلة من استهلاك نصف آلة زرقاء من حزمة قيمة Costco، شعرت بزيادة naseau ثم عانيت من القيء الشديد وآلام في المعدة. في اليوم التالي كنت أعاني من إسهال شديد وألم شديد في المعدة. أنا في اليوم الثالث ولا تزال معدتي في حالة من الفوضى. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة انظر أقل
311
الأعراض: قيء
13
تحقيق إدارة الغذاء والدواء الأمريكية مستمر في تفشي بكتيريا E. coli 0103 2023 - مصدر غير معروف
منذ أسبوعين
تقوم إدارة الغذاء والدواء الأمريكية حاليًا بالتحقيق في تفشي بكتيريا E. coli 0103. اعتبارًا من 15 نوفمبر 2023، تم الإبلاغ عن ما مجموعه 12 شخصًا مصابًا بـ E. coli 0103. لم يتم ربط أي منتج محدد بهذا التحقيق حتى اليوم. بدأت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية في التتبع.... شاهد المزيد هذا التحقيق مستمر.
في حال كنت تعاني من أعراض الإشريكية القولونية مثل الإسهال المائي (غالبًا ما يكون دمويًا) والقيء وتشنجات المعدة والحمى الخفيفة، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: fda.gov انظر أقل
288
حدث ذلك الليلة الماضية (11/05) بعد أن تناولت بعض قطع الدجاج. أصبت بإسهال شديد (3 نوبات) وكان مؤلمًا جدًا لدرجة أنني كنت أعاني من نقص كلس الدم أيضًا لمدة 5 دقائق تقريبًا | الأعراض: إسهال, آخر انظر أقل
625
أكلت هناك أمس 11/19 حوالي 9:10-9:30 مساءً. تناولت كيسو أسدا كارني مع الأرز البني والذرة والسلطة على جانبي. بعد 30 دقيقة فقط من تناوله، شعرت بوجود خطأ ما. شعرت وكأن الطعام توقف عن الهضم وأريد أن أتقيأ. بعد ذلك، غثيان وحركة المعدة وساعات من القيء بمعدة فارغة.... شاهد المزيد أغلق بعد 24 ساعة وما زلت أشعر أنني لست على ما يرام.. لقد لاحظت أن الكثير من الأشخاص الآخرين تناولوا لحوم أسادا ومرضوا أيضًا.. أبلغ عن ذلك من فضلك | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء انظر أقل
345
سلال هدايا واين كانتري - ملفات تعريف الارتباط المحشوة بكريم التوت - تم سحبها بسبب البندق غير المعلن
منذ 4 أيام
تقوم سلال هدايا Wine Country بسحب جميع سلال الهدايا المنتجة باستخدام ملفات تعريف الارتباط المليئة بكريمة التوت من شركة Acorn Baking Company. أثناء الإنتاج، تم اكتشاف أن بعض عبوات البسكويت المحشوة بكريمة التوت تحتوي على كعكات محشوة بكريمة البندق. البندق عبارة عن جوز شجري ومدرج كواحد من... شاهد المزيد مسببات الحساسية الغذائية التسعة الرئيسية. ينص بيان مسببات الحساسية على كل عبوة من ملفات تعريف الارتباط الفردية على أنه «قد يحتوي على آثار من الفول السوداني والبندق واللوز والسمسم والكبريتات» حيث يتم إنتاج هذين الكوكيز في نفس المنشأة. لم يتم الإبلاغ عن أي إصابات أو أمراض. تم توزيع هذه المنتجات في الولايات المتحدة.
يتعرض الأشخاص الذين يعانون من الحساسية أو الحساسية الشديدة لمكسرات الأشجار (البندق) لخطر ردود فعل تحسسية خطيرة أو مهددة للحياة إذا تناولوا هذه المنتجات.
سلال الهدايا ورموز اللوت المتأثرة بهذا الاستدعاء:
#067 مجموعة بيليف للكوكي والكيك والبراوني: كود مجموعة الهدايا LC605975
سلة المخبوزات الفاخرة #197: رموز مجموعة الهدايا LC598713 وLC605114 وLC607073
#342 بونانزا للمخابز: رموز مجموعة الهدايا LC598715 و LC605960
تشكيلة البراوني والكوكيز والكيك #343: أكواد هدايا LC598716 وLC605961 وLC607074
#359 براوني وكوكي آند كيك سلاي: كود مجموعة الهدايا LC602489
#373 تشكيلة الكوكيز والبراوني والكيك الشتوية: كود مجموعة الهدايا LC601586
#925 مجموعة هدايا المخابز والقهوة والكاكاو: رموز مجموعة الهدايا LC597449 و LC600895
#926 - صندوق هدايا ذا سيزون للمخبز: كود قسيمة الهدايا LC601587
#927 مجموعة الكوكيز والبراوني والكيك الطازجة: كود مجموعة الهدايا LC601192
فيما يلي صور لتغليف ملفات تعريف الارتباط المملوءة بـ Raspberry Crème. رمز اللوت الخاص بملف تعريف الارتباط هو #106052023.
لتحديد ما إذا كان عنصر الاستدعاء هذا موجودًا في سلتك، تحقق من أن سلة الهدايا الخاصة بك هي أحد أرقام السلة المدرجة في الصفحة التالية. ثم ابحث عن ملصق أبيض مطبوع باللون الأسود أسفل السلة. سيبدأ رقم Lot Code بـ «LC» متبوعًا بستة أرقام.
يؤثر هذا الاستدعاء فقط على Raspberry كوكيز محشوة بالكريمة في سلال هدايا يتم شحنها من 29 أغسطس 2023 إلى 21 نوفمبر 2023. لا توجد مشكلة مع أي من الأطعمة الأخرى في سلة الهدايا.
إذا كان لديك أي من ملفات تعريف الارتباط المحشوة بكريمة التوت المتبقية، فتحقق لمعرفة ما إذا كانت تحتوي على ملفات تعريف الارتباط الصحيحة المعبأة بالداخل. إذا كانت العبوة تحتوي على كعكة محشوة بكريمة البندق وكان أي شخص في منزلك يعاني من حساسية تجاه المكسرات، فيرجى عدم تناولها.
إذا أعطيت الهدية لشخص ما، فيرجى إخباره للتحقق مما إذا كان لديه ملف تعريف الارتباط الصحيح المعبأ بالداخل. إذا كانت العبوة تحتوي على كعكة محشوة بكريمة البندق وكان أي شخص في منزله يعاني من حساسية تجاه المكسرات، فيرجى عدم تناولها.
يتم إجراء هذا الاستدعاء الطوعي بمعرفة إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA).
في حالة تعرضك لأضرار من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، من المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
اسم الشركة: سلال هدايا واين كانتري
اسم العلامة التجارية: شركة أكورن بيكنج
تم استدعاء المنتج: ملفات تعريف الارتباط المحشوة بكريم التوت
سبب الاستدعاء: البندق غير المعلن
تاريخ استدعاء إدارة الغذاء والدواء الأمريكية: 24 نوفمبر 2023
المصدر: fda.gov انظر أقل
288
الثلاثاء 7 نوفمبر
لقد طلبت من برجر كنج في ألما ميشيغان، لأن رائحة التجشؤ وطعمه مثل البيض الفاسد، ولدي غاز مستمر مع إسهال متفجر | الأعراض: إسهال, غاز, التجشؤ انظر أقل
11
لقد اشتريت أكواب بودنغ الشوكولاتة هذه من أمازون معتقدًا أنني حصلت على صفقة جيدة... ثم مرضت. لم أفكر في أي شيء لأنني كنت أشعر بالمرض لبضعة أيام. الآن أعرف بالتأكيد أنني سئمت من هذه الأشياء بعد تناول الطعام ثم مرة أخرى الليلة. تقيأت وأعاني من إسهال شديد.... شاهد المزيد الشيء الوحيد الذي أكلته اليوم هو هذا وبدأ بعد حوالي ساعة من تناولها... نظرت إلى الأعلى لمعرفة ما إذا كان هناك سبب يجعلني أشعر بالجري ووجدت آخرين يعانون من نفس المشكلة!! | الأعراض: إسهال, قيء انظر أقل
606
دجاج بيردز آي، كانبرا أكت، أستراليا
منذ أسبوع
تسمم غذائي مشتبه به. الأعراض: الإسهال وآلام المعدة والقشعريرة
المصدر المشتبه به: طبق دجاج، موز
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: 12 إلى 24 ساعة
المدة: 4 إلى 12 ساعة
مريض: أنا
معلومات إضافية: كان طعامًا مطبوخًا في المنزل. | الأعراض: إسهال, ألم المعدة, قشعريرة انظر أقل
30
الآن معجنات جبن الهالبينو لا تأكلها إلا إذا كنت تريد أن تغضب من مؤخرتك وتتقيأ طوال الليل، تناولت معجنات الهالبينو والشيدر، أنا وزوجي مريضون جدًا | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء انظر أقل
192
آخر 30 يومًا
