Ótimo artigo - espero que algumas das forças em jogo sejam semelhantes em outros países, incluindo os EUA. Trecho: “Acredita-se que a mudança de hábitos alimentares seja uma das principais causas. As pessoas cozinham menos e comem mais fora, dizem especialistas em saúde pública, o que pode explicar em parte por que o setor de serviços alimentícios foi responsável por mais de três quartos dos surtos de intoxicação alimentar em 2011. “Tradicionalmente, os alimentos são preparados e consumidos imediatamente, mas agora os alimentos podem ser preparados e deixados por mais tempo antes de serem consumidos”, diz Cathy Moir, microbiologista de alimentos da CSIRO. “Como estamos tornando esses alimentos mais disponíveis, a exposição da população é maior, ao passo que, se alguém os fez em casa e os deu à família, o organismo só está sendo exposto a cinco pessoas em vez de 500. “https://www.goodfood.com.au/good-food/food-poisoning-on-the-rise-20140303-340ka.html
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Relatórios Interessantes Recentes
Passei mais de 1,5 horas entrando e saindo do banheiro com sintomas de intoxicação alimentar. Eu comi carnitas de porco e bebida de tamarindo e uma ou ambas destruíram meu estômago. Liguei para o restaurante, falei com uma jovem e contei a ela sobre meus sintomas.
Eu... Ver Mais não pedi nada, não quero comida grátis ou conta reduzida, só queria que eles soubessem dos meus sintomas. Eles se recusaram a ouvir e ignoraram meu aviso. Eu disse a eles que entraria em contato com o conselho de saúde da cidade de Brick com minha reclamação. | Sintomas: Náusea, Diarreia Veja menos
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Hoje à noite Macdonald Não | Sintomas: Vomitando, Náusea, Diarreia, Outros Veja menos
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Sopa de lasanha Progresso, Mandan, ND, EUA
há 3 semanas
Cozinhei a sopa no fogão e comi metade da sopa por volta das 20h. Por volta das 20h45/21h, eu não estava me sentindo bem. Minha energia caiu. A azia e a náusea começaram e, por volta das 23h, meu corpo estava expelindo tudo a noite toda. Foi... Ver Mais horrível. Eu usei pedaços de gelo para me manter hidratado. E finalmente tomei ibuprofeno para que eu pudesse dormir. Às 12h do dia seguinte, ainda tenho dores no corpo e, ocasionalmente, gorgolejos no estômago. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor no corpo, azia, fadiga, Dor de estômago Veja menos
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A Tassal Operations Pty Ltd está fazendo o recall de salmão tassal com kaffir de coco e marinada de limão devido à presença de alérgenos não declarados (leite, soja). O produto está disponível para venda na The Salmon Shop Salamanca e no Salmon Truck na Tasmânia.
O... Ver Mais produto recolhido é:
- Salmão Tassal com kaffir de coco e marinada de limão, todos os dias podem ser usados entre 01 de dezembro de 2022 a 08 de fevereiro de 2024.
Os consumidores que têm alergia ou intolerância ao leite e/ou soja não devem consumir este produto e devem devolvê-los ao local de compra para obter um reembolso total.
Caso você tenha sofrido danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: foodstandards.gov.au Veja menos
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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarréia, náuseas, cólicas
Fonte suspeita: KFC festive stuffing burg
Início: Menos de 4 horas
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: A comida foi cozida em menos de 3 minutos, o que achei rápido
Acabei de pegar um KFC há... Ver Mais algumas horas para almoçar tarde. Depois de uma hora e meia de viagem de volta ao norte, comecei com cólicas e desconforto, seguidos por uma parada muito desagradável no banheiro ao chegar em minha casa.
Comecei a sentir muitas náuseas após cerca de 20 minutos de consumo e continuo a me sentir mal.
Eu comi a festiva pilha de torres de recheio, só comi o hambúrguer e resultou em todas as opções acima | Sintomas: Diarreia, Náusea, Cãibras Veja menos
7
Os lotes de saladas não estão à venda
Eu comi uma panela de macarrão com frango e salada com gosto de doença, queimei minha bunda e agora sinto muita dor na garganta por causa disso. | Sintomas: Outros, Dor de garganta Veja menos
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Produtos Mars Wrigley Revels® - retirados devido à presença de pequenos pedaços de borracha
há 4 dias
A Mars Wrigley UK faz o recall de vários produtos Revels® porque eles podem conter pequenos pedaços de borracha, o que os torna inseguros para comer. Este produto foi recolhido na Inglaterra, Escócia e País de Gales.
-Detalhes do produto
Revels® More to Share, Tamanho da embalagem:... Ver Mais (205g), Código do lote: 344G2SLO00, 345B1SLO00, Melhor antes: 27 de outubro de 2024, 03 de novembro de 2024, 10 de novembro de 2024
Bolsa Revels®, tamanho da embalagem: (112g), código de lote: 344E1SLO00, 344E2SLO00, 344F1SLO00, 344F2SLO00, 345D2SLO00, 345E1SLO00, 345E2SLO00, 345F2SLO00, 345G1SLO00, 346C1SLO00, melhor antes: 27 de outubro de 2024, 03 de novembro de 2024, 10 de novembro de 2024
Bolsa de guloseimas Revels® (pacote com preço marcado), tamanho da embalagem: (71g), código do lote: 344G2SLO00, validade antes: 27 de outubro de 2024, 03 de novembro de 2024, 10 de novembro de 2024
Se você tiver um dos produtos listados acima, guarde o produto e entre em contato com a Mars Wrigley.
Caso você sofra danos causados por este produto, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Nome da empresa: Mars Wrigley UK
Nome da marca: marca Mars Wrigley
Produto retirado: Revels® More to Share, bolsa Revels®, bolsa de guloseimas Revels® (pacote com preço marcado)
Data de recall da FSA: 30/11/2023
Fonte: food.gov.uk Veja menos
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Suspeita de intoxicação alimentar
Fonte: Wing-stop
Sintomas: Diarréia, vômito, enxaqueca, dores de estômago, cólicas, tontura, momentos aleatórios em que o batimento cardíaco acelera, suores frios, fraqueza, quase desmaio ao caminhar
Início: 48 horas
Duração: 15 horas
Doente: Minha irmã e eu
Informações adicionais: Eu deveria ter interpretado... Ver Mais isso como um sinal para não comer o que foi entregue, mas a bebida que recebi continha bolas brancas. Além disso, meu primo também parou de funcionar e 24 horas depois apresentou os mesmos sintomas. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Cãibras, fraqueza, Tontura, Dor de estômago, Enxaqueca, Outros, Suando Veja menos
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Casa Culinaria Marqués, Calle Marques, Cusco, Peru
há 2 semanas
Ontem e hoje Ceviche Não, Comi um ceviche na casa culinária Marques, que acabou com minha viagem, perdi 2 dias no hospital. | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando Veja menos
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Estávamos na Cheesecake Factory para jantar em 26 de novembro de 2023. Meu filho de 20 anos pediu algumas coisas no cardápio e a grelha deles não estava funcionando, incluindo asas de frango. O garçom recomendou as explosões de búfalo. Meu filho comeu um casal e disse... Ver Mais que eles não eram bons. Avisamos o garçom e não fomos cobrados por eles. Imediatamente depois de sairmos do restaurante, meu filho teve náuseas. Suas dores de estômago continuaram até a 1h da manhã e depois ele vomitou a cada 30 minutos durante toda a noite. Ele também teve 10 crises de diarreia. Ele está tão fraco, na cama e incapaz de aproveitar os últimos dias que temos em LA. Estamos hospedados em frente ao Universal Studios e não podemos ir devido a esse incidente de intoxicação alimentar. Devemos voar de volta para o Canadá amanhã. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, fraqueza Veja menos
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Últimos 30 dias
