Excellent article. Je pense que certaines des forces en jeu sont similaires dans d'autres pays, y compris aux États-Unis. Extrait : « La modification des habitudes alimentaires est considérée comme l'une des principales causes. Selon les experts de la santé publique, les gens cuisinent moins et mangent davantage au restaurant, ce qui explique peut-être en partie pourquoi le secteur de la restauration est responsable de plus des trois quarts des épidémies d'intoxication alimentaire en 2011. « Traditionnellement, les aliments sont préparés et consommés immédiatement, mais aujourd'hui, les aliments peuvent être préparés et conservés plus longtemps avant d'être consommés », explique Cathy Moir, microbiologiste alimentaire du CSIRO. « Parce que nous rendons ces aliments plus disponibles, l'exposition de la population est plus importante, alors que si quelqu'un les prépare à la maison et les donne à sa famille, l'organisme n'est exposé qu'à cinq personnes au lieu de 500. « https://www.goodfood.com.au/good-food/food-poisoning-on-the-rise-20140303-340ka.html
Rapport par
Merci pour votre rapport !
IMPORTANT - VOTRE RAPPORT EST MIS EN FILE D'ATTENTE - IL PEUT PRENDRE JUSQU'À 12 HEURES AVANT QUE VOTRE RAPPORT SOIT AFFICHÉ SUR NOTRE PAGE D'ACCUEIL (SI VOUS N'ÊTES PAS CHOISI COMME PRIVÉ)
Visitez nos pages d'apprentissage pour plus d'informations utiles ou envoyez-nous un courriel: support@iwaspoisoned.com
Au revoir ! et meilleurs voeux pour votre rétablissement
Rapports intéressants récents
Wendy's, Route 19, Cranberry Township, Pennsylvanie, États-Unis
il y a 1 semaine
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée
Source présumée : restaurants de restauration rapide comme W
Début : tout de suite
Durée : moins de 4 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : Je ne sais pas avec certitude si c'était le froid ou si c'était juste moi... Voir plus
Début : tout de suite
Durée : moins de 4 heures
Malades : 2 personnes | Symptômes: Diarrhée Voir moins
82
Kroger, Spencer Highway, Pasadena, Texas, États-Unis
il y a 3 semaines
J'ai trouvé une sauterelle dans ma boîte d'épinards Popeyes. J'avais utilisé deux canettes et je ne savais pas de quelle provenance elles provenaient, mais elles contiennent toutes les mêmes informations sur les canettes. Les 10 chiffres sont A10DX 068 23 et la date d'expiration est le 10 janvier 2026 Voir moins
203
BR
b..........a
Bon sang, c'est comme si c'était juste en bas de la rue ! Lol. Bien trop près de chez moi, je serais tellement dégoûtée. Je vais certainement éviter ces épinards en conserve. On dirait presque une partie d'un cafard. Merci de l'avoir signalé. Je ne peux que suggérer de faire attention aux repas simples au HEB on Fairmont. Je suis tombée très malade il y a environ six mois à cause de l'un d'entre eux, et c'est ce qui m'a amené à ce site Web. Bonne vitesse.
Restaurant chinois First Wok, First Wok, US Highway 27, Haines City, Floride, États-Unis
il y a 4 semaines
Commandez à manger le 23 août, mon fils m'a réveillé avec des maux d'estomac accompagnés de vomissements × 4, de nausées, de bouffées de chaleur et d'incapacité à aller à l'école. Ce restaurant doit faire l'objet d'une enquête. J'aurais dû savoir que quelque chose n'allait pas avec le fait que le restaurant ne propose que des commandes à emporter. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac Voir moins
100
Fresh Start Foods procède au rappel de son cantaloup de marque Fresh Start Foods en raison de la présence de Salmonella. Ce produit a été distribué aux hôtels, restaurants et institutions en Alberta et en Colombie-Britannique.
Le produit rappelé est :
- Cantaloup Fresh Start Foods, 3... Voir plus onces Julien : 296, 297, 298, 299, 300, 301, 303, 304. UPC : contient 6 20868 12079 7
N'utilisez pas, ne vendez pas, ne servez pas ou ne distribuez pas le produit concerné.
Si vous présentez des symptômes de Salmonella tels que diarrhée, crampes abdominales et fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres ne soient lésés, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : recalls-rappels.canada.ca Voir moins
1
Je suis allée chez cette fille de salade de poulet le 12/02/23, j'ai pris le houx jalepeno en croissant avec du fromage, des macaronis et une limonade à la fraise. Une demi-heure plus tard, j'ai commencé à ressentir des nausées extrêmes, des vomissements et une migraine.
Mon mari a également eu la diarrhée. Je me sens toujours très mal quatre heures plus tard. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Migraine Voir moins
55
Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements
424
McDonald's, Broadway, Orangeville, Ontario, Canada
il y a 3 semaines
Du sang malade qui vomit | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins
10
À partir de mardi, mes enfants ont vomi un mardi et un mercredi. Mon mari avait de la fièvre et de la diarrhée. Il y a deux jours, j'ai eu de la fièvre et mon état était très grave. Hier, j'ai vomi et je me suis sentie tellement malade quand j'ai déféqué. J'ai tellement la nausée et le vertige. Les vertiges persistent depuis deux semaines. Non | Symptômes: Diarrhée, Fièvre, Vomissements, Vertiges, Nausée Voir moins
392
L'école primaire Normandale Hills de Bloomington est liée à une épidémie de punaises gastriques
il y a 2 semaines
Les écoles publiques de Bloomington ont confirmé une épidémie de maladie de l'estomac à l'école primaire de Normandale Hills. Cela a conduit à passer à l'apprentissage en ligne pour le reste de la semaine dernière après que des dizaines d'étudiants soient tombés malades.
L'ampleur du problème est... Voir plus devenue évidente lorsqu'un grand nombre d'élèves ont commencé à tomber malades à l'école, ce qui a permis de comprendre qu'une épidémie était en train de se produire. La situation était sans précédent, selon Hannah Hatch, directrice des services de santé des écoles publiques de Bloomington, qui a déclaré : « Je n'ai jamais vécu une situation aussi grave ». Près de 25 % des élèves étaient absents mercredi dernier, et au moins 15 % d'entre eux étaient dus à la même maladie. L'épidémie a considérablement perturbé les opérations quotidiennes de l'école, et les responsables ont donc décidé de passer à l'apprentissage en ligne pour le reste de la semaine.
Le ministère de la Santé du Minnesota a indiqué avoir enquêté sur dix épidémies présumées de norovirus survenues entre octobre et aujourd'hui dans diverses écoles, ce qui indique une augmentation par rapport à l'année précédente.
Les autorités de l'école publique de Bloomington ont assuré que les locaux de l'école seraient parfaitement assainis et désinfectés. Ils ont également rappelé l'importance de se laver fréquemment les mains et de surveiller tout symptôme afin de prévenir la propagation de ces maladies.
Si vous avez des vomissements, de la diarrhée et des nausées, signalez-le dès maintenant. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres ne soient lésés, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : kstp.com Voir moins
605
Costco Wholesale, 91 Street Northwest, Edmonton, Alberta, Canada
il y a 3 semaines
Hier et aujourd'hui Eau en bouteille de Costco. Marque Kirkland : la bouteille elle-même sent mauvais | Symptômes: Vomissements, Nausée, Diarrhée Voir moins
254
UK
anonymous37953
Quelle est l'odeur de la bouteille ? J'espère que tu te sens mieux
Les 30 derniers jours
