Buen artículo. Espero que algunas de las fuerzas en juego sean similares en otros países, incluidos los EE. UU. Extracto: «Se cree que el cambio de los hábitos alimenticios es una de las principales causas. Según los expertos en salud pública, las personas cocinan menos y comen más fuera, lo que podría explicar en parte por qué la industria de servicios de alimentos fue responsable de más de las tres cuartas partes de los brotes de intoxicación alimentaria en 2011. «Tradicionalmente, los alimentos se preparan y se comen de inmediato, pero ahora es posible que los alimentos se preparen y se dejen más tiempo antes de comerlos», afirma Cathy Moir, microbióloga de alimentos del CSIRO. «Debido a que estamos aumentando la disponibilidad de estos alimentos, la exposición de la población es mayor, mientras que si alguien los preparara en su casa y se los diera a su familia, el organismo solo estaría expuesto a cinco personas en lugar de a 500. «https://www.goodfood.com.au/good-food/food-poisoning-on-the-rise-20140303-340ka.html
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Ben & jerry Tonights Dough, auténtica tienda canadiense Parkedale Avenue, Parkedale Avenue, Brockville, ON, Canadá
hace 1 semana
Ben & Jerry está noche, masa. Solo comí tal vez 1/4, pero estaba buscando trozos de masa para galletas, solo encontré los de mantequilla de maní y sabía muy mal, pero seguí buscando galletas. Me sentí mal y me di por vencido de inmediato y pronto me... Ver más fui a la cama. A la mañana siguiente, a las 7 de la mañana, horrible dolor de estómago, estuve acurrucado todo el día, vomitando cada 30 minutos o una hora con sudores fríos. Tenía náuseas increíbles, no podía beber (lo poco que hacía volvía a subir), sin esfuerzo por comer. Los vómitos disminuyeron alrededor de las 9 de la noche. Al día siguiente tenía náuseas, se movía lentamente, logré comer una vez esa noche, pequeños sorbos todo el día, pero la mayoría eructaba sin vomitar. A la mañana siguiente, volví a sentir dolor de estómago y toser hasta vomitar, con náuseas todo el día. Ahora es la cuarta mañana, todavía tengo un poco de náuseas, siento que podría tener 1 vómito más más tarde. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Tos Ver menos
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: filete de atún con arroz sucio
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 4 a 12 horas
Enfermo: No estoy seguro
Información adicional: Ocurrió más temprano esta noche, los síntomas persisten, por lo que no estoy seguro de cuándo desaparecerá | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo Ver menos
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Un niño de 7 años comió macarrones con queso de Annie (hechos con pasta orgánica) anoche como obsequio especial para cenar. Ahora tiene los peores dolores de estómago y vómitos. ¡Estoy tan preocupada y molesta! | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago Ver menos
1
Ayer y hoy Agua embotellada de Costco. Marca Kirkland La botella en sí huele | Síntomas: Vómitos, Náusea, Diarrea Ver menos
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UK
High Bank Distillery Co, Goodale Boulevard, Columbus, Ohio, Estados Unidos da América
hace 4 semanas
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: pollo y galletas
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: No estoy seguro
Información adicional: Comí pollo y galletas con salsa en este restaurante y dos horas después... Ver más vomité todo con un proyectil desde el auto de mi amigo | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Fiebre, Escalofríos, Cefalea Ver menos
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Costco Wholesale, Victory Boulevard, Woodland Hills, Los Ángeles, California, EE. UU.
hace 2 semanas
Compré tomates cherry en rama Costco Sunset Flavor Bombs el 17 de noviembre de 2023 y tanto mi esposo como yo nos enfermamos de diarrea intensa. Mi marido sigue enfermo. | Síntomas: Diarrea Ver menos
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El 13 de noviembre, el lunes por la noche, me comí la mitad de un tazón de pokeworks, alrededor del martes por la mañana tuve calambres estomacales y náuseas. A las 4:30 estaba vomitando y seguí vomitando hasta las 4 de la mañana siguiente | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Obstáculo Ver menos
180
Creo que era el plátano congelado, lo mezclé con leche y yogur que no había caducado en un batido. El plátano parece ser el único culpable posible. 7 horas después estuve violentamente durante 5 horas seguidas: los vómitos y la diarrea eran incesantes y volví a estar bien. Era de Coles | Síntomas: Diarrea, Vómitos Ver menos
133
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: Vómitos
Fuente sospechosa: hamburguesa Bacon King de Burger King
Inicio: 4 a 12 horas
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo | Síntomas: Vómitos Ver menos
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Últimos 30 días
