أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أريد أن:
أنا أقوم بالإبلاغ
يرجى ملء مكان الحادث

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!


    يتم فحص البيانات من قبل المشرف، وسنقوم بإعلامك بالبريد بمجرد أن تصبح جاهزة.

    تقرير

    تقرير سلامة الغذاء: تفشي مرض الليستريات في غرب واشنطن - مصدر غير معروف

    منذ 10 أشهر source doh.wa.gov

    الفاشية

    United States

    تقوم وزارة الصحة بولاية واشنطن وإدارة الصحة في مقاطعة تاكوما بيرس والصحة العامة والخدمات الاجتماعية في مقاطعة ثورستون بالتحقيق في تفشي الليستيريا أحادية الخلايا (الليستريات) في غرب واشنطن. حتى الآن، تم الإبلاغ عن 5 بالغين تزيد أعمارهم عن 60 عامًا مصابين بالليستيريا أحادية الخلايا من مقاطعتين: بيرس (4) وثورستون (1). كان الخمسة جميعًا يعانون من ضعف في جهاز المناعة، وتم نقلهم إلى المستشفى ولسوء الحظ، توفي 3. تشير نتائج البصمات الجينية (تسلسل الجينوم الكامل) إلى أنه من المحتمل أن يكون لديهم نفس مصدر العدوى. أصيب المرضى بالمرض بين 27 فبراير و 30 يونيو 2023.

    حتى الآن، لم يتم تحديد مصدر غذائي شائع ولكن التحقيق مستمر.

    توجد بكتيريا الليستيريا في البيئة ويمكن أن تنتشر من الأطعمة الملوثة إلى الأسطح. يمكن أن تنمو الليستيريا على الأطعمة المحفوظة في الثلاجة لعدة أيام. يتم قتل البكتيريا بسهولة عن طريق تسخين الطعام إلى درجة حرارة عالية (165 درجة فهرنهايت).

    تبدأ الأعراض عادة في غضون أسبوعين بعد تناول الطعام الملوث بالليستيريا المستوحدة ولكن قد تبدأ في وقت مبكر من نفس اليوم أو في وقت متأخر يصل إلى 10 أسابيع بعد التعرض. عادة ما يعاني الأشخاص غير الحوامل من الحمى وآلام العضلات والتعب. قد يصابون أيضًا بالصداع أو تصلب الرقبة أو الارتباك أو فقدان التوازن أو النوبات. عادة ما تعاني الحوامل من الحمى وآلام العضلات والتعب.

    في حال كنت تعاني من أعراض الليستيريا المستوحدة، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

    المصدر: doh.wa.gov/you-and-your-family/illness-and-disease-z/foodborne-illness/outbreaks/2023-listeriosis-unknown-source

    #us #الليستيريا

    أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

    F
    أصيبت والدتي البالغة من العمر 92 عامًا بالتسمم الغذائي من سلطة ويندي. بعد أن لم تتمكن من تناول الطعام خلال الأيام العديدة التالية، فقدت الوعي وهي تمزق رأسها بسبب منضدة الحمام. لقد كانت في المستشفى منذ 3 أيام بسبب الضعف وفقر الدم بسبب عدم تناول الطعام وفقدان… شاهد المزيد

    #wendys #arlington #texas #us #مستشفى #pecan #salad

    V
    في البداية كان المطعم يقدم طلبًا غريبًا عند الدخول. أصر ابني على تناول الطعام هناك. كان العمال سعداء للغاية طوال الزيارة بعد تناول الطعام الذي بدأنا بتناوله. كانت البطاطس المهروسة فضفاضة جدًا ولم تكن لذيذة، وكان الدجاج الموجود على كلا الطبقين جافًا وكانت رائحته مضحكة وغير قادر… شاهد المزيد

    #bostonmarket #brockton #massachusetts #us #bread #chicken #corn #mashedpotatoes

    D
    أنا أعمل خارج المدينة وأقيم في ماريوت أون ذا باركواي بانتظام. لقد طلبت بيتزا جيتس كما أفعل غالبًا عندما أكون في المدينة وأكلت البيتزا والسلطة اليونانية الصغيرة في حوالي الساعة 8:00 مساءً. بحلول الساعة 11 مساءً، بدأت أعاني من تشنج شديد في المعدة، تلاه مرض عنيف بالإسهال… شاهد المزيد

    #jetspizza #greer #southcarolina #us #pizza

    تم سحب نقانق ميرغيز بسبب السالمونيلا

    منذ أسبوع source rappel.conso.gouv.fr تفاصيل

    Recall notice

    قامت شركة H Delta طواعية بسحب نقانق Merguez التي لا تحمل علامة تجارية بسبب وجود السالمونيلا. يؤثر السحب على المنتجات المباعة في أقسام Eure-et-Loir و Oise و Seine-et-Marne و Essonne.

    المنتجات التي تم استرجاعها هي:
    - ميرغيز دوس وميرجيز فورتي
    - تباع في مكتب الجزار التقليدي.
    -… شاهد المزيد

    #paris #iledefrance #fr #السالمونيلا

    Y
    جربت عدة أطباق في السوق، 1. المحار في مانولا، لفائف سلطة الأخطبوط وجراد البحر في كارمن وبعد أربع ساعات كنت أعاني من الإسهال الشديد والقيء المصحوب بآلام في المعدة وقشعريرة. لست متأكدًا مما جعلني أشعر بالمرض ولكني مريض!!  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, قشعريرة

    #barcelona #catalunya #es #lobster #salad #roll #seafood #oysters

    K
    تم طلب جميع البيتزا اللذيذة والبيتزا النباتية والخبز النفاث في 05/26 حوالي الساعة 8 مساءً. تناولت شريحة واحدة من اللحم وكان لدى صديقي ثلاث شرائح من اللحم. كلانا أكلنا خبز الطائرات. ظهرت الأعراض صباح الاثنين 05/27 الساعة 9 صباحًا. شملت تشنجات شديدة في البطن والقيء والإسهال والقشعريرة… شاهد المزيد

    #jetspizza #greer #southcarolina #us #pizza

    أصدرت Hosyaushka استدعاءً لمجموعة من بذور عباد الشمس المقشرة بسبب وجود السالمونيلا. تم توزيع المنتج على الصعيد الوطني عبر منافذ البيع بالتجزئة المختلفة.

    عادةً ما تظهر الأعراض على الأشخاص المصابين بالسالمونيلا بين 12 و 36 ساعة بعد الإصابة، ولكن يمكن أن تتراوح هذه الأعراض بين 6 و… شاهد المزيد

    #ie #السالمونيلا

    N
    أنا وخطيبي نسافر معًا 4/20/24-4/25/24- في 4/22 استيقظنا كلانا نتسابق إلى المرحاض في وقت واحد، وكان هذا هو الحال لمدة يومين كاملين. كان الكونسيرج لطيفًا بما يكفي للاتصال بالصيدلية المحلية للحصول على الأدوية الموصى بها بدون وصفة طبية، والتي لست متأكدًا مما إذا كانت تعمل. ثم اضطررت… شاهد المزيد

    #hotel #cancun #quintanaroo #mx #زيارةالطبيب

    أصدرت FSIS تنبيهًا للصحة العامة لبعض منتجات لحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد غير الجاهزة للأكل. يأتي التنبيه بعد اكتشاف أن المنتجات تحتوي على مستويات من نتريت الصوديوم تتجاوز الحد التنظيمي. تم شحن المواد إلى أسواق المزارعين والمتاجر الزراعية في كنتاكي وتينيسي، بالإضافة إلى بيعها مباشرة للمستهلكين.

    لم… شاهد المزيد

    #alonzo #kentucky #us

    قام ميشيل دوبوي طواعية بسحب بودنغ بودان بورشن بسبب وجود الليستيريا أحادية الخلايا. تم توزيع المنتج في العديد من الأقسام بما في ذلك Charente و Gironde، من خلال تجار التجزئة مثل Carrefour و Leclerc. من المتوقع أن تنتهي إجراءات الاستدعاء في 21 يوليو 2024.

    المنتج الذي تم… شاهد المزيد

    #الليستيريا

    آخر 30 يومًا