أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    الفاشية

    عدوى الضمة الكوليرية المرتبطة بالمحار النيء والتعرض للمياه المالحة أو قليلة الملوحة في مضيق لونغ آيلاند

    منذ سنتين source portal.ct.gov

    Connecticut, United States

    تحذر إدارة الصحة العامة في كونيتيكت (DPH) السكان من المخاطر المحتملة لاستهلاك المحار النيء والتعرض للمياه المالحة أو قليلة الملوحة على طول مضيق لونغ آيلاند، بسبب العدوى الشديدة بالضمة الكوليرية.

    منذ 1 يوليو، تم الإبلاغ عن 3 حالات من العدوى بالضمة الكوليرية إلى إدارة الصحة العامة. تم إدخال جميع المرضى الثلاثة إلى المستشفى وتوفي واحد منهم. أبلغ مريض واحد عن استهلاك المحار النيء من مؤسسة خارج الولاية. أبلغ مريضان عن التعرض للمياه المالحة أو قليلة الملوحة في مضيق لونغ آيلاند. كان لدى كلا المريضين جروح أو قطوع مفتوحة موجودة مسبقاً أو تعرضا لجروح جديدة أثناء هذه الأنشطة مما أدى على الأرجح إلى العدوى.

    يحذر مفوض إدارة الصحة العامة الناس من النظر في المخاطر المحتملة لاستهلاك المحار النيء والتعرض للمياه المالحة أو قليلة الملوحة واتخاذ الاحتياطات المناسبة. خاصة خلال أشهر الصيف الأكثر حرارة، تكون البكتيريا أكثر عرضة للنمو المفرط وتلويث المحار النيء. نظراً لموجة الحر الحالية، قد يكون هذا وقتاً لممارسة حذر خاص فيما تستهلكه.

    عدوى الضمة الكوليرية مرض نادر للغاية. تم الإبلاغ عن خمس حالات في عام 2020 في كونيتيكت، ولا توجد حالات في عامي 2021 و2022. يمكن أن تؤدي عدوى الضمة الكوليرية من المحار إلى مرض شديد، بما في ذلك عدوى مجرى الدم. يمكن أن تسبب الضمة الكوليرية أيضاً عدوى الجروح عندما تتعرض الجروح المفتوحة للمياه المالحة أو قليلة الملوحة الدافئة (خليط من المياه المالحة والعذبة). يمكن أن يصاب الأشخاص المصابون بعدوى الضمة الكوليرية بمرض خطير ويحتاجون إلى رعاية مركزة أو بتر الأطراف.

    تنصح إدارة الصحة العامة بالاحتياطات التالية لتقليل فرصة الإصابة بهذا النوع من العدوى:
    - لا تأكل المحار النيء أو غير المطبوخ جيداً أو المحار الآخر.
    - إذا كان لديك جرح (بما في ذلك من عملية جراحية حديثة أو ثقب أو وشم)، ابق بعيداً عن المياه المالحة أو قليلة الملوحة، إن أمكن. يشمل ذلك الخوض في الشاطئ.
    - غطِ جرحك بضمادة مقاومة للماء إذا كان يمكن أن يتلامس مع المياه المالحة أو قليلة الملوحة أو الحياة البحرية أو المأكولات البحرية النيئة أو غير المطبوخة جيداً وعصائرها. يمكن أن يحدث هذا التلامس أثناء الأنشطة اليومية، مثل السباحة أو الصيد أو المشي على الشاطئ.
    - اغسل الجروح والقطوع جيداً بالصابون والماء بعد تلامسها مع المياه المالحة أو قليلة الملوحة أو الحياة البحرية أو المأكولات البحرية النيئة أو عصائرها.

    #raw #undercooked #connecticut #unitedstates #المأكولاتالبحرية #المحار

    التقارير الأخيرة بالقرب مني