أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء. حماية الآخرين!

وظيفة الاختبار

أعراضي هي:
من فضلك املأ ما جعلك مريضا
يرجى ملء المكان الذي اشتريته

هل استهلكت أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

تقديم بريد إلكتروني لجهة الاتصال

حقل البريد الإلكتروني مطلوب
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرًا لك 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة اتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - خاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في تحقيق الصحة العامة. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على إشعارات قائمة على

    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار!

    قد يستغرق الأمر ما يصل إلى 12 ساعة حتى تتم معالجة تقريرك.

    تقرير

    التسمم الغذائي الصيني

    التسمم الغذائي الصيني

    من الممكن الحصول على التسمم الغذائي من الطعام الصيني. متلازمة المطعم الصيني هو اسم يستخدم سابقا لوصف الأعراض المتعلقة MSG بعد تناول الطعام الصيني. من الممكن مناقشة ما إذا كان MSG يسبب المرض، ولكن يتم استخدام العديد من المكونات عالية المخاطر في الطبخ الصيني مثل الأرز والدجاج والمأكولات البحرية.

    آخر تحديث:

    المنتج: Chinese

    C
    طلبت وعاءًا صينيًا جافًا هنا مع لحم الخنزير والروبيان، وبدأت في التقيؤ بعنف وأصيب بالإسهال والحمى والقشعريرة بعد حوالي 5 ساعات. لم أستطع حتى إبقاء الماء منخفضًا وكنت أتقيأ أو أعاني من الإسهال لبضعة أيام بعد هذه الوجبة ثم كنت طريح الفراش. رأيت أنهم كانوا يقدمون مياه … شاهد المزيد
    الشرب من دلو في الخلف أيضًا...  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, قشعريرة
    انظر أقل

    #cupertino #california #us #chinese #shrimp #pork

    H
    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء وآلام المعدة
    المصدر المشتبه به: طعام صيني
    المأكولات البحرية
    البداية: أقل من 4 ساعات
    المدة: أقل من 4 ساعات
    مريض: أنا  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, ألم المعدة

    #buffet #plano #texas #us #chinese #seafood

    R
    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء والتشنجات
    المصدر المشتبه به: الوجبات الصينية الجاهزة
    البداية: من 12 إلى 24 ساعة
    المدة: 12 إلى 24 ساعة
    المرضى: شخصان
    معلومات إضافية: ما زلت أشعر أنني سأفعل ذلك بعد 24 ساعة  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, تشنجات

    #guisborough #england #gb #chinese

    G
    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة والصداع
    مصدر مشتبه به: الروبيان الصيني كان طريًا وطعمه مضحكًا
    البداية: أقل من 4 ساعات
    المدة: 12 إلى 24 ساعة
    معلومات إضافية: آمل وأدعو ألا يمرض أي فرد آخر من أفراد الأسرة مثلي وابنتي انظر أقل

    #dupont #pennsylvania #us #chinese #shrimp

    V
    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: غثيان، حمى، صداع
    المصدر المشتبه به: تناول الطعام الصيني
    البداية: أقل من 4 ساعات
    المدة: من 4 إلى 12 ساعة
    مريض: أنا  | الأعراض: غثيان, حمى, الصداع

    #winnipeg #manitoba #ca #chinese

    A
    تاريخ الإغلاق: 03/01/2024

    الانتهاكات:
    - أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - بدأ الموظف العمل مع الطعام، أو التعامل مع المعدات أو الأواني النظيفة، أو لمس العناصر غير المغلفة ذات الخدمة الواحدة دون غسل اليدين أولاً. قامت الموظفة بلمس العديد من الأسطح المتسخة وتلقي … شاهد المزيد
    الطلبات، وبدأت العمل بالطعام ولم يتم غسل اليدين. ** تكرار المخالفة** ** شكوى إدارية** - من فحص المتابعة 2024-02-28: ** تم تمديد الوقت** - من فحص المتابعة 2024-02-29: ** تم تمديد الوقت** - من فحص المتابعة 2024-03-01: ** تم تمديد الوقت**

    - أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - قام الموظف بتكسير البيض الخام ثم تناول الطعام الجاهز للأكل و/أو المعدات أو الأواني النظيفة دون غسل اليدين. في خط الطهي، قام موظف ذكر بتكسير قشرة البيضة النيئة وبعد ذلك مباشرة أمسك بالبلاستيك النظيف في الحاوية وقدم الحساء والبيض المطبوخ (لم يلاحظ أي تلوث متقاطع يمكن ملاحظته) عالج المفتش جميع انتهاكات غسل اليدين مع الشخص المسؤول. **تحذير** - من فحص المتابعة 2024-02-28: ** تم تمديد الوقت** - من فحص المتابعة 2024-02-29: ** تم تمديد الوقت** - من فحص المتابعة 2024-03-01: ** تم تمديد الوقت**

    - أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - تحول الموظف من العمل مع الطعام الخام إلى الطعام الجاهز للأكل دون غسل اليدين. في المنطقة الإعدادية، تحول الموظف الذكر الذي يعمل مع الدجاج المجمد النيء إلى العمل مع الطعام المطبوخ (الدجاج) وتعامل مع الحاويات النظيفة. **تحذير** - من فحص المتابعة 2024-02-28: ** تم تمديد الوقت** - من فحص المتابعة 2024-02-29: ** تم تمديد الوقت** - من فحص المتابعة 2024-03-01: ** تم تمديد الوقت**

    - أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - لمس الموظف الطعام الجاهز للأكل بيديه العاريتين - لم يتم تسخين الطعام كمكون وحيد إلى 145 درجة فهرنهايت أو إضافته على الفور إلى المكونات الأخرى ليتم طهيه/تسخينه إلى الحد الأدنى من درجة الحرارة المطلوبة للسماح بالاتصال اليدوي العاري. ليس لدى المؤسسة إجراءات تشغيل بديلة معتمدة. في المنطقة الإعدادية، لاحظ الموظف الذكر وهو يقطع الملفوف الصيني بدون قفازات، وأمر المفتش بغسل يديه واستخدام القفازات، وبدأ الموظف في ارتداء القفازات ولم يحدث غسل اليدين. **تحذير** - من فحص المتابعة 2024-02-28: ** تم تمديد الوقت** - من فحص المتابعة 2024-02-29: ** تم تمديد الوقت** - من فحص المتابعة 2024-03-01: ** تم تمديد الوقت**

    - أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - نشاط الصراصير موجود كما يتضح من الصراصير الحية الموجودة. عند خط الطهي: لوحظ 12 صرصورًا حيًا حول منفذ كهربائي خلف المبرد الذي يمكن الوصول إليه. قتل المدير صرصور حي على غطاء المبرد الذي يمكن الوصول إليه في خط الطهي. صرصور حي واحد على الحائط خلف الرفوف. صرصور حي واحد تحت حوض غسيل اليدين في نهاية خط الطهي. **تحذير** - من فحص المتابعة 2024-02-28: لوحظ صرصور حي واحد تحت طاولة البخار عند خط الطهي. لوحظ وجود اثني عشر صرصورًا حيًا تحت المبرد الذي يمكن الوصول إليه (منطقة المحرك) عند خط الطهي. **شكوى المسؤول** - من فحص المتابعة 2024-02-29: لاحظ أحد الصراصير الحية حول مفصلات المبرد التي يمكن الوصول إليها، وقام المدير بقتله وتنظيفه. لاحظ أحد الصراصير الحية فوق طاولة البخار، وقتل الموظف وتنظيفه. **شكوى المسؤول** ** الإجراء التصحيحي المتخذ** - من فحص المتابعة 2024-03-01: عند خط الطهي، لاحظ وجود صراصير حيين على الأرض تحت مبردات يمكن الوصول إليها، وقتل الموظف وتنظيفه. **شكوى الإدارة** **الإجراءات التصحيحية المتخذة**

    المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
    انظر أقل

    #ocala #florida #us

    V
    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة
    المصدر المشتبه به: طعام صيني
    البداية: أقل من 4 ساعات
    المدة: 4 إلى 12 ساعة
    مريض: أنا  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة

    #cork #countycork #ie #chinese

    M
    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: غثيان، قيء، آلام في المعدة، قشعريرة، صداع
    المصدر المشتبه به: تناول الطعام الصيني لو مين
    البداية: أقل من 4 ساعات
    البداية: من 4 إلى 12 ساعة
    المدة: من 4 إلى 12 ساعة
    معلومات إضافية: كلا أطفالي مصابون بتسمم غذائي من الصين. كان … شاهد المزيد
    كلاهما يعاني من انخفاض ضغط الدم ويتقيأ كثيرًا. أعتقد أننا لن نطلب من هناك بعد الآن...  | الأعراض: غثيان, قيء, ألم المعدة, قشعريرة, الصداع
    انظر أقل

    #jacksonville #florida #us #chinese

    V
    كان هناك شعر في الأرز لكنني كنت أتوق إلى اللغة الصينية لذلك تجاهلت ذلك. يؤسفني تجاهل ذلك، شعرت بالمرض في وقت لاحق من تلك الليلة، وكانت معدتي تؤلمني. ذهبت إلى الفراش واستيقظت وأنا أشعر بالألم، واستعدت للمدرسة واضطررت إلى الاستمرار في الجري إلى الحمام للتقيؤ والإسهال.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة

    #corbin #kentucky #us #chinese #rice

    آخر 30 يومًا